Blog

Healthy recepten, artikelen over gezonde voeding en meer…

  1. Home
  3. Blog

Tussendoortje: Rijstwafeltaartje

Blog, Tussendoortjes
Soms wil je wel eens een ander tussendoortje dan een stuk fruit, handje ongezouten noten of een cracker met kaas. Misschien ben je aan het begin van deze maand wel begonnen met afvallen en ben je opzoek naar een verantwoord en lekker tussendoortje. Rijstwafels hebben wij altijd standaard in huis, want de kids zijn er…
Lees verder

Pitten en zaden, waarom zijn ze zo gezond?

Artikelen voeding, Blog
Ik gebruik dagelijks pitten en zaden in gerechten en nu kreeg ik laatst de vraag…waarom? Tijd voor een blog. Ik probeer zo ‘puur’ mogelijk te eten en pitten en zaden passen perfect in een volwaardig en gezond voedingspatroon. Pitten en zaden lijken qua samenstelling veel op noten en bevatten relatief veel eiwit, wat ervoor zorgt…
Lees verder

De lekkerste spaghettisaus (zonder pakjes en zakjes)

Blog, Diner
Dit is echt de lekkerste spaghettisaus zonder pakjes en zakjes die er is! Mijn moeder maakte deze saus altijd en het is nog steeds één van mijn favorieten. Door de rode wijn is de saus heel vol van smaak, maar dit kun je ook weglaten en dan is ie nog steeds lekker. Uien, wortel en…
Lees verder

Chili sin carne zonder pakjes en zakjes

Blog, Diner
Deze heerlijke vegetarische en vegan chili sin carne is een ideaal gerecht om in het weekend in een grotere hoeveelheid te maken. Vries een portie in en je hebt altijd een gezonde maaltijd in huis die je even snel kunt opwarmen (in de pan) als je een keer iets minder tijd hebt om te koken…
Lees verder

5 praktische tips om meer fruit te eten!

Artikelen voeding, Blog
Het advies is om twee porties fruit (200 gram) per dag te eten, maar lang niet iedereen haalt deze hoeveelheid. Toch heeft het eten van fruit een aantal voordelen, want zeker in deze tijd van het jaar zijn de vitaminen en mineralen in fruit goed voor je immuunsysteem en verhoogt het je weerstand. Daarnaast is…
Lees verder

Gezonde regenboog pancakes (zuivelvrij & glutenvrij)

Blog, Healthy baking
Gezonde pancakes met de kleuren van de regenboog, een feestje op je bord! Elk kind wordt hier toch gelukkig van :-)? En daarnaast is dit recept vrij van gluten (bij gebruik van glutenvrije havermout) en zuivel.  Lijstje voor basisbeslag (voor 6 dikke pancakes) 125 gram (glutenvrije) havermout 250 ml ongezoete amandelmelk 1 ei, gesplitst 1…
Lees verder

Kabeljauwfilet met pompoenpuree en gebakken spinazie (koolhydraatbewust)

Blog, Diner
Het is weer de tijd van de pompoen en volgende week is het zelfs alweer Halloween. Je kunt niet alleen hele leuke lampionnen maken van pompoen, maar ook heerlijke voedzame maaltijden. Om in het ‘pompoenen-thema’ te blijven heb ik een heerlijke maaltijd samengesteld met pompoen, spinazie en kabeljauwfilet. Kabeljauwfilet behoort tot de magere vissoorten en…
Lees verder

Havermoutrepen met banaan en noten

Blog, Healthy baking
In het weekend maak ik vaak wat gezonde snacks, zodat we aan het begin van de week een lekker en gezond tussendoortje hebben. Deze havermoutrepen met banaan en noten zijn snel gemaakt, gezond en voedzaam. Ze zitten boordevol voedingsvezels en bevatten geen geraffineerde suiker. Ook een ideaal tussendoortje als je hebt gesport, zodat je goed…
Lees verder

6 praktische tips om je calorie-inname te verminderen!

Artikelen voeding, Blog
Als je bezig bent met afvallen let je waarschijnlijk meer op je voeding en zorg je ervoor dat je meer beweegt. Het is belangrijk dat je niet drastisch je voedingspatroon aanpast of jezelf uithongert, maar om langzaam een gezond voedingspatroon aan te leren dat goed vol te houden is. Soms kunnen kleine veranderingen al een…
Lees verder

Tropische aardbeien-kokosijsjes

Blog, Tussendoortjes
Het is nu toch echt wel zomer met dit prachtige zonnige en warme weer. Deze dagen eten we dan ook voornamelijk lekkere lichte zomerse maaltijden. En om er helemaal een feestje van te maken, eten we als toetje deze tropische aardbeien-kokosijsjes die super snel te maken zijn… Lijstje (voor 6 ijsjes) 200 gram aardbeien 200…
Lees verder

Snelle vegan vruchtenkwark

Blog, Ontbijt

Sinds ik zijden-tofu hebt ontdekt, ben ik helemaal fan. Je kunt er niet alleen hele lekkere toetjes, taarten, omeletten en sauzen mee maken, maar het is ook nog eens rijk aan voedingsvezels, vitamines en mineralen zoals calcium, fosfor en magnesium…

Lees verder

Wat is gezonder, yoghurt of kwark?

Artikelen voeding
Leestijd: 1 minuut  Yoghurt en kwark, je vindt ze beide in het zuivelschap van de supermarkt. Maar wat is het verschil? En welk product kun je het beste kiezen? Yoghurt Yoghurt is een verzuurd melkproduct. Tijdens de productie worden melkzuurbacteriën toegevoegd aan melk. Deze bacteriën zorgen dat melksuikers worden opgezet in melkzuur. Dit zorgt weer…
Lees verder

Romige aardbeienijsjes (zonder suiker)

Blog, Tussendoortjes
Wat een heerlijke zomerse dagen! Als je straks even tien minuten de keuken induikt, heb je morgen heerlijke romige aardbeien yoghurtijsjes 😉 Deze ijsjes zitten boordevol aardbeien, vitaminen en hebben een lichtzoete smaak door de honing. Lekker gezond genieten dus! Ik gebruik silicionen ijsvormpjes en dat is echt ideaal, omdat je de ijsjes er heel makkelijk uit kunt…
Lees verder

Heerlijke aspergesoep met venkel

Diner

Het is aspergetijd, dus deze heerlijke gezonde groente is weer volop verkrijgbaar. Mocht je nog geen asperges gegeten hebben, maak dan deze heerlijke soep met witte-, groene asperges en venkel!

Lees verder
Laad meer

Categorieën

Menu