Blog

Healthy recepten, artikelen over gezonde voeding en meer…

Zo kies je kaas met niet teveel vet!

Artikelen voeding, Blog
Er staan veel verschillende kreten op de kaasverpakking. De kaas kan jong of oud zijn en er staat altijd een nummer op, zoals 48+. Maar wat betekenen deze allemaal en hoe kies je de beste kaas voor jou? Jong en oud Dit spreekt natuurlijk wel een beetje voor zichzelf. Een jonge kaas heeft minder lang…
Lees verder

Recept zelfgemaakte hummus

Blog, Tussendoortjes
In de supermarkt heb je kant-en-klare hummus in verschillende smaken. Maar zelf een hummus maken, blijft toch echt het lekkerste en is heel easy om te maken. Hieronder deel ik mijn favoriete basis recept voor hummus. Heerlijk voor op een boterham, een rijstwafel of een cracker, maar ook heerlijk als dip bij de borrel. Je…
Lees verder

Tussendoortje: Rijstwafeltaartje

Blog, Tussendoortjes
Soms wil je wel eens een ander tussendoortje dan een stuk fruit, handje ongezouten noten of een cracker met kaas. Misschien ben je aan het begin van deze maand wel begonnen met afvallen en ben je opzoek naar een verantwoord en lekker tussendoortje. Rijstwafels hebben wij altijd standaard in huis, want de kids zijn er…
Lees verder

Pitten en zaden, waarom zijn ze zo gezond?

Artikelen voeding, Blog
Ik gebruik dagelijks pitten en zaden in gerechten en nu kreeg ik laatst de vraag…waarom? Tijd voor een blog. Ik probeer zo ‘puur’ mogelijk te eten en pitten en zaden passen perfect in een volwaardig en gezond voedingspatroon. Pitten en zaden lijken qua samenstelling veel op noten en bevatten relatief veel eiwit, wat ervoor zorgt…
Lees verder

Banaan-peersmoothie

Smoothies

Het weekend is weer voorbij! Heb jij zin in een healthy start? Deze smoothie is heerlijk zoet en zacht van smaak, dus ook ideaal voor kids…

Lees verder

De lekkerste spaghettisaus (zonder pakjes en zakjes)

Blog, Diner
Dit is echt de lekkerste spaghettisaus zonder pakjes en zakjes die er is! Mijn moeder maakte deze saus altijd en het is nog steeds één van mijn favorieten. Door de rode wijn is de saus heel vol van smaak, maar dit kun je ook weglaten en dan is ie nog steeds lekker. Uien, wortel en…
Lees verder

Chili sin carne zonder pakjes en zakjes

Blog, Diner
Deze heerlijke vegetarische en vegan chili sin carne is een ideaal gerecht om in het weekend in een grotere hoeveelheid te maken. Vries een portie in en je hebt altijd een gezonde maaltijd in huis die je even snel kunt opwarmen (in de pan) als je een keer iets minder tijd hebt om te koken…
Lees verder

5 praktische tips om meer fruit te eten!

Artikelen voeding, Blog
Het advies is om twee porties fruit (200 gram) per dag te eten, maar lang niet iedereen haalt deze hoeveelheid. Toch heeft het eten van fruit een aantal voordelen, want zeker in deze tijd van het jaar zijn de vitaminen en mineralen in fruit goed voor je immuunsysteem en verhoogt het je weerstand. Daarnaast is…
Lees verder

Gezonde regenboog pancakes (zuivelvrij & glutenvrij)

Blog, Healthy baking
Gezonde pancakes met de kleuren van de regenboog, een feestje op je bord! Elk kind wordt hier toch gelukkig van :-)? En daarnaast is dit recept vrij van gluten (bij gebruik van glutenvrije havermout) en zuivel.  Lijstje voor basisbeslag (voor 6 dikke pancakes) 125 gram (glutenvrije) havermout 250 ml ongezoete amandelmelk 1 ei, gesplitst 1…
Lees verder

Kabeljauwfilet met pompoenpuree en gebakken spinazie (koolhydraatbewust)

Blog, Diner
Het is weer de tijd van de pompoen en volgende week is het zelfs alweer Halloween. Je kunt niet alleen hele leuke lampionnen maken van pompoen, maar ook heerlijke voedzame maaltijden. Om in het ‘pompoenen-thema’ te blijven heb ik een heerlijke maaltijd samengesteld met pompoen, spinazie en kabeljauwfilet. Kabeljauwfilet behoort tot de magere vissoorten en…
Lees verder
Menu