Veel producten bevatten (verborgen) suikers en we weten eigenlijk allemaal wel dat teveel suiker niet goed is voor ons lichaam. Het zijn lege calorieën, dus ze leveren energie, maar verder geen gezonde voedingsstoffen, vitaminen, mineralen of vezels. Je lichaam wordt gevuld, maar niet gevoed.
Maar hoe herken je suikers in een product? En hoe kun je berekenen hoeveel suiker een product bevat 🤔?
Om te checken of een product suiker bevat, kijk je in de ingrediëntenlijst. Er zijn heel veel benamingen voor suiker (meer dan 50!), die je op het etiket en dus in de ingrediëntenlijst kunt tegenkomen. Je hoeft ze niet allemaal uit je hoofd te leren, want dat is een hele klus. De meeste namen eindigen op:
– suiker
– ose
– stroop, siroop, honing of nectar
– concentraat
– melasse
En kun je dus vanaf nu in de ingrediëntenlijst herkennen 👏
Visualiseer in suikerklontjes om een beter idee te krijgen qua hoeveelheid. De hoeveelheid toegevoegde suikers vind je in de voedingswaardentabel, waar je ook de hoeveelheid calorieën, eiwitten, koolhydraten, etc. kunt vinden en dan bij ‘koolhydraten waarvan suiker’.
4 gram suiker = 1 suikerklontje
Zie het voorbeeld op de afbeelding hoe je dit snel kunt berekenen 👆
Let jij op de hoeveelheid suiker in een product?
Wil je door mij begeleid worden met een gezonder eetpatroon? Of wil je graag afvallen? Meld je dan hier aan voor online coaching.
