Gezonde speculaas (glutenvrij + zonder geraffineerde suiker)

Geen reacties
De Sint is weer in het land, dus tijd voor heerlijke speculaas. Snel, makkelijk en je keuken ruikt binnen no-time heerlijk… Lijstje 150 gram roomboter 250 gram speltmeel of gebruik boekweitmeel (glutenvrij) 2,5 tl wijnsteenbakpoeder 100 gram kokosbloesemsuiker 2,5 el koek- en speculaaskruiden 5 el melk of zuivelvervanger zoals rijstmelk 15 amandelen 1 snufje zeezout…

De lekkerste bananenrepen!

Marlon is een echte zoetekauw, dat heeft hij van mij. Al geeft hij (nog) niks om snoep (waarschijnlijk gaat dit vandaag nog veranderen, aangezien ik dit nu opschrijf ;-)), is hij wel dol op koekjes en taartjes. Gelukkig kan ‘zoet’ ook verantwoord zijn en bakken we regelmatig de lekkerste dingen zonder toegevoegde suikers. Zo ook…
Healthy fudge met chocolade Healthiness

Voor jouw Valentijn…Healthy fudge met chocolade!

Geen reacties
Gelukkig was er nog een stukje over voor de foto, want deze heerlijke fudge met chocoladecrème ging hier heel snel op. Echt te lekker! Duik jij ook voor jouw Valentijn even snel de keuken in? Lijstje  Voor de bodem: 200 gram Medjool dadels 140 gram amandelmeel 1 el gebroken lijnzaad 1 el pompoenpitten 20 gram…
Rozijnenkoeken met kokos Healthiness

Rozijnenkoeken met kokos

Ik maak altijd graag mijn eigen tussendoortjes, omdat ik dan precies weet dat er geen gekke toevoegingen inzitten, dat ik mijn lichaam ‘voed’ in plaats van ‘vul’. Een gezond en voedzaam tussendoortje zorgt er niet alleen voor dat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft en dat je gedurende de dag je energie op pijl houdt, maar ook dat…
Havermout chocoladerepen

Gezonde chocolade havermoutrepen

Geen reacties
Oh, deze havermoutrepen met chocolade zijn echt verrukkelijk. Daarnaast heb je ze zo gemaakt, want je hoeft ze niet in de oven te bakken. Het is een kwestie van alles mengen, goed roeren en klaar, dus ik ben helemaal fan. Heb ik zin in iets lekkers, maar toch verantwoord tussendoortje, maak ik even snel een…

Verrukkelijke chocomuffins (suikervrij, glutenvrij en zuivelvrij)

Geen reacties
Soms heb je gewoon heel veel zin in chocolade (of je hebt bananen over zoals ik), maar wil je toch nog een beetje gezond genieten. Nou, dat kan, want deze heerlijke chocolademuffins zijn helemaal natuurlijk gezoet met banaan en dadels en er komt niet eens een natuurlijk zoetmiddel zoals bijvoorbeeld agavesiroop, honing of ahornsiroop aan…
Gezonde bounty Healthiness

Gezonde bounty’s maak je zelf!

Daar ben ik weer! En om meteen goed van start te gaan heb ik een heerlijke bounty taart voor je gemaakt. Tijdens mijn zwangerschapsverlof heb je minder recepten voorbij zien komen op de blog dan dat je gewend was, maar ik ben vorige week weer de keuken ingedoken en ben lekker aan de slag gegaan met allemaal heerlijke recepten. Zo heb ik ook deze verrukkelijke raw bounty taart in elkaar geflanst en hij is hier al een groot succes!

Glutenvrij brood Healthiness

Heerlijk glutenvrij brood!

Geen reacties

Als je op je gluteninname moet letten i.v.m. een glutenintolerantie of zelfs helemaal geen gluten kunt verdragen, is het soms lastig om lekker glutenvrijbrood te vinden…

Kruidnoten met gezonde amandelspijs

Kruidnoten met amandelspijs

Geen reacties

Deze heerlijke kruidnoten zijn ideaal als je graag snoept, maar liever geen suiker en/of zuivel gebruikt en ze zijn ook nog eens glutenvrij.  Ze zijn super easy om te maken en ontzettend lekker…

Suikervrije amandelspijs

Suikervrije amandelspijs

Geen reacties

De amandelspijs die meestal in producten zoals gevulde speculaas, banketstaaf of kerstbrood is verwerkt is eigenlijk geen echte amandelspijs, want het wordt in de meeste gevallen gemaakt van witte bonen en abrikozenpitten…

De lekkerste vegan brownie!

Geen reacties

Waarschijnlijk loopt het water je al in de mond als je de titel leest 😉 Bij mij in ieder geval wel, want ik weet dat dit één van de lekkerste vegan brownie is, die je maar kunt wensen!

Rabarbercake

Als het rabarberseizoen is, kan een rabarbercake natuurlijk niet ontbreken. Een vriendin stuurde mij een super lekker recept voor rabarbercake met daarbij de vraag of ik dit recept healthy proof kon maken. Natuurlijk!

Menu