Lunchwrap met hummus, avocado, ei en tomaat

De lunch is één van de maaltijden waarbij ik altijd heerlijk varieer. Soms eet ik magere kwark met fruit en muesli, crackers/zuurdesem speltbrood/rijstwafels met beleg of een salade. Maar ik heb iets nieuws…lunchwraps! Eigenlijk at ik altijd alleen wraps met het...

Romige aardbeien smoothie!

Lekker gezond genieten met deze heerlijke romige smoothie! Vaak wordt er yoghurt aan een smoothie toegevoegd, maar vandaag maak ik een smoothie met rijstmelk. Deze zuivelvervanger is neutraal van smaak, dus ideaal om als basis voor je smoothie te gebruiken. Aardbeien,...
Frambozen ontbijt smoothie

Frambozen ontbijt smoothie

Hallo juni! We beginnen de nieuwe maand met een heerlijke gezonde ontbijt smoothie met frambozen. Nu zijn frambozen niet alleen heel erg lekker, maar ook nog eens hartstikke gezond. De antioxidantenwerking van dit vruchtje is driemaal zo groot als die van kiwi’s...

Rabarbercake

Als het rabarberseizoen is, kan een rabarbercake natuurlijk niet ontbreken. Een vriendin stuurde mij een super lekker recept voor rabarbercake met daarbij de vraag of ik dit recept ‘healthy proof’ kon maken. Natuurlijk! Rabarber en cake vind ik echt een...

Seizoensgroente: Rabarber!

Tegenwoordig zijn de meeste groenten en fruit het hele jaar door verkrijgbaar. Het wordt vanuit alle werelddelen ingevlogen, zodat het prachtig en glimmend bij ons in de supermarkt ligt. De meeste groenten- en fruitsoorten zijn seizoensgebonden en smaken dan ook op...

Rabarber smoothie met aardbeien

Het is weer rabarbertijd, heerlijk. Ik ben echt dol op rabarber, want je kunt er alle kanten mee op om heerlijke voorjaarsrecepten mee te maken en daarom staat de blog deze week in het teken van rabarber. Rabarber is een groente en geen fruit, ook al zal je dat...