door Amanda, Diëtiste | jan 12, 2015 | Smoothies
Smoothie met boerenkool? Jahoor, dat kan gewoon en het is ook nog eens megagezond. Boerenkool zit bomvol antioxidanten, die ons beschermen tegen vrije radicalen in het lichaam. Daarnaast bevat een portie boerenkool vitamine A, K en C en de mineralen ijzer, fosfor,...
door Amanda, Diëtiste | jan 9, 2015 | Artikelen voeding
Je hebt twee soorten kokosnoot, de groene, jonge kokosnoot met een gladde barst en de volgroeide bruine kokosnootmet een harige barst.
Kokoswater is het water uit de jonge, groene kokosnoot en dit heeft een beetje een nootachtige smaak. Vers...
door Amanda, Diëtiste | jan 5, 2015 | Smoothies
De eerste smoothie van 2015 is een feit! En we beginnen het jaar makkelijk, want een smoothie hoeft zeker niet ingewikkeld te zijn en is juist een makkelijke manier om groenten en fruit binnen te krijgen. Begin 2015 dus healthy en ga snel aan de slag…
...
door Amanda, Diëtiste | dec 29, 2014 | Smoothies
Deze sweet ginger smoothie is zoet en verwarmend tegelijk, lekker voor tijdens de koude dagen. Gember heeft een verwarmend effect en het sap van de rasp kun je dan ook gemakkelijk aan smoothies of sappen toevoegen. Anne kwam met dit heerlijke recept en deze zonnige...
door Amanda, Diëtiste | dec 26, 2014 | Diner
Mocht je na de feestdagen toe zijn aan een healthy salade? Maak dan deze verrukkelijke papajasalade, ook wel Som Tam genoemd. Som Tam is één van de meest bekende gerechten in Thailand en kom je dan ook in de meeste restaurants wel tegen, maar ook op straat wordt het...
