(Zoete) boekweitpannenkoeken

Het is bijna weekend, dus tijd voor pannenkoeken!! Ik eet maar al te graag pannenkoeken, maar probeer mijn tarwe-inname toch altijd een beetje te beperken, omdat ik snel last van mijn darmen krijg. Boekweit is net als quinoa een pseudograan en glutenvrij. Ideaal voor...
Homemade trial mix

Homemade trial mix

Een trail mix is eigenlijk niks anders dan een mix van noten, zaden, gedroogd fruit en andere gezonde dingetjes zoals pure chocolade, superfoods en kokos. Een super voedzaam, glutenvrij en healthy tussendoortje, die je makkelijk in een bakje mee kunt nemen voor...

Avocadoschuitje met tomaat

Een echt recept kun je dit eigenlijk niet noemen, maar het is wel een heel lekker, healthy én voedzaam tussendoortje. Avocado is geen groente, maar een vrucht en komt oorspronkelijk uit Mexico. Het woord avocado stamt af van ‘abocado’; dit betekent in het Spaans...

Happy Lifestyle: Slapen

Wanneer je op ziet tegen het slapen is dat al een signaal om de alarmbellen te doen laten rinkelen! Slapen hoort eigenlijk vanzelf te gaan. Je gebruikt je lichaam fysiek en vraagt veel van je mentale capaciteiten. Het is niet gebouwd om alleen maar door te gaan zonder...
Zelf vruchtenkwark maken!

Zelf vruchtenkwark maken!

Kwark is lekker eiwitrijk en voedzaam, maar zo nu en dan een kwark met een smaakje is heerlijk voor de afwisseling. Al die lekkere kwarkjes in de supermarkt bevatten over het algemeen veel toegevoegd suiker of zoetstoffen, dus die laat ik liever staan. Bovendien leek...
De lekkerste pesto maak je zelf!

De lekkerste pesto maak je zelf!

Hoe lekker is deze zelfgemaakte pesto! Veel gezonder dan uit een potje, allemaal verse ingrediënten en makkelijk om te maken. Wat wil je nog meer? Als je als eens zelf pesto hebt gemaakt, wil je gewoon niks anders meer en laat je die potjes in de supermarkt lekker...