door Amanda, Diëtiste | dec 21, 2015 | Healthy baking
Nog even op de valreep een heerlijke healthy tulband, want deze mag natuurlijk niet ontbreken tijdens de kerst! Voor deze tulband hoef je geen keukenprinses te zijn, want je gooit de ingrediënten door elkaar, even goed roeren en hoppa de oven in. We houden tenslotte...
door Amanda, Diëtiste | dec 14, 2015 | Blog, Healthy baking
Als je op je gluteninname moet letten i.v.m. een glutenintolerantie of zelfs helemaal geen gluten kunt verdragen, is het soms lastig om lekker glutenvrij brood te vinden. Je hebt heel veel andere lekkere opties om mee te lunchen zoals boekweitpannenkoeken, kwark met...
door Amanda, Diëtiste | dec 7, 2015 | Healthy baking
Havermeel is niet altijd makkelijk verkrijgbaar in de supermarkt, terwijl de meeste mensen wel gewoon havermout in huis hebben. Ideaal als je witmeel wilt vervangen voor een gezondere en glutenvrije (kijk eerst altijd even op de verpakking of de havermout écht...
door Amanda, Diëtiste | dec 4, 2015 | Tussendoortjes
Mijn oma kon altijd de beste appelmoes van de hele wereld maken. Achteraf gezien begrijp ik dat wel, want er gingen kilo’s suiker in, dus als kind was ik er dol op. Nu ik zo min mogelijk suiker eet en zoveel mogelijk natuurlijk zoet, merk ik dat ik dingen snel...
door Amanda, Diëtiste | nov 30, 2015 | Blog, Healthy baking
Ik ben echt dol op al die lekkere Sinterklaasbaksels. Sinds ik weet dat je supersnel homemade amandelspijs kunt maken en dit een hele tijd in de koelkast kan bewaren, heb ik het standaard op voorraad. Toen ik kruidnoten aan het bakken was, kreeg ik opeens het gekke...
door Amanda, Diëtiste | nov 27, 2015 | Ontbijt
In het weekend vind ik het altijd lekker om wat uitgebreider te ontbijten, want daar heb ik dan altijd veel meer tijd voor. Dit is echt zo’n heerlijk verwenontbijtje voor het weekend. Je bakt de peer in de pan met kaneel en walnoten en hierdoor worden de...
