door Amanda, Diëtiste | mei 30, 2016 | Diner
Gazpacho is een heerlijke koude Spaanse soep op basis van rauwe groenten en kruiden, zonder vlees of bouillon. Officieel gebruik je tomaten als basis, maar dit hoeft niet. Een paar weken geleden aten wij deze soep op een warme zomeravond en dan is dit echt het...
door Amanda, Diëtiste | mei 19, 2016 | Artikelen voeding
Het eten van vezelrijke voeding is belangrijk voor ons lichaam. Maar wat zijn (voedings)vezels precies, waarom hebben we ze nodig, hoeveel vezels hebben we per dag nodig en welke producten bevatten vezels? Wat zijn vezels? Voedingsvezels, meestal spreken we gewoon...
door Amanda, Diëtiste | mei 11, 2016 | Drankjes
Tijdens het sporten verlies je door zweten vaak meer vocht dan dat je denkt. En daarnaast gaat er per liter vocht ook nog eens 2,5 tot 3 gram aan mineralen verloren. Om prestatieverlies te voorkomen is het dus belangrijk dat je je vochtgehalte en mineraalgehalte op...
door Amanda, Diëtiste | mei 10, 2016 | Lunch
Ik wist eerlijk gezegd niet dat zelf jam maken zo makkelijk was en tien keer beter smaakt, dan jam uit de winkel. Het is ook nog eens gezond, heel erg lekker vol van smaak en je weet precies wat erin gaat! Deze aardbeienjam bevat geen geraffineerde suiker, zit...
door Amanda, Diëtiste | apr 26, 2016 | Artikelen voeding, Blog
Morgen is het Koningsdag, dus dat betekent feest! Mocht je deze feestelijke dag een (klein) gezond tintje willen geven, heb ik een aantal heerlijke oranje recepten voor je op een rijtje gezet… Koningssoep Zoete aardappelen uit de oven Kruidige bospeen uit de...
door Amanda, Diëtiste | apr 25, 2016 | Blog, Diner
Op koningsdag heb je natuurlijk geen zin om heel lang in de keuken te staan. Maar wil je toch een snelle en gezonde maaltijd op tafel zetten? Dan is deze razendsnelle koningssoep een goed idee. Binnen 15 minuten zet je een heerlijke verse oranjesoep op tafel....
