door Amanda, Diëtiste | nov 26, 2018 | Healthy baking
De Sint is weer in het land, dus tijd voor heerlijke speculaas. Snel, makkelijk en je keuken ruikt binnen no-time heerlijk… Lijstje 150 gram roomboter 250 gram speltmeel of gebruik boekweitmeel (glutenvrij) 2,5 tl wijnsteenbakpoeder 100 gram kokosbloesemsuiker...
door Amanda, Diëtiste | okt 4, 2018 | Blog, Healthy baking
Marlon is een echte zoetekauw, dat heeft hij van mij. Al geeft hij (nog) niks om snoep (waarschijnlijk gaat dit vandaag nog veranderen, aangezien ik dit nu opschrijf ;-)), is hij wel dol op koekjes en taartjes. Gelukkig kan ‘zoet’ ook verantwoord zijn en...
door Amanda, Diëtiste | feb 11, 2018 | Blog, Healthy baking
Gelukkig was er nog een stukje over voor de foto, want deze heerlijke fudge met chocoladecrème ging hier heel snel op. Echt te lekker! Duik jij ook voor jouw Valentijn even snel de keuken in? Lijstje Voor de bodem: 200 gram Medjool dadels 140 gram amandelmeel 1 el...
door Amanda, Diëtiste | mei 17, 2017 | Blog, Healthy baking
Ik maak altijd graag mijn eigen tussendoortjes, omdat ik dan precies weet dat er geen gekke toevoegingen inzitten, dat ik mijn lichaam ‘voed’ in plaats van ‘vul’. Een gezond en voedzaam tussendoortje zorgt er niet alleen voor dat je...
door Amanda, Diëtiste | sep 22, 2016 | Blog, Healthy baking
Oh, deze havermoutrepen met chocolade zijn echt verrukkelijk. Daarnaast heb je ze zo gemaakt, want je hoeft ze niet in de oven te bakken. Het is een kwestie van alles mengen, goed roeren en klaar, dus ik ben helemaal fan. Het is ook een prima tussendoortje voor na het...
door Amanda, Diëtiste | sep 1, 2016 | Blog, Healthy baking
Soms heb je gewoon heel veel zin in chocolade (of je hebt bananen over zoals ik), maar wil je toch nog een beetje gezond genieten. Nou, dat kan, want deze heerlijke chocolademuffins zijn helemaal natuurlijk gezoet met banaan en dadels en er komt niet eens een...
