door Amanda, Diëtiste | jun 21, 2016 | Artikelen voeding
We eten in Nederland gemiddeld 185 eieren per persoon, per jaar. Zelf gebruik ik eigenlijk ook regelmatig eieren als ik bijvoorbeeld ga bakken of ik maak ei-recepten (zoals eiermuffins, omelet, roerei met groenten, etc.). Nu krijg ik tijdens de workshops steeds vaker...
door Amanda, Diëtiste | jun 13, 2016 | Artikelen voeding
Een gezond dagmenu bestaat eigenlijk altijd uit drie hoofdmaaltijden en twee of drie tussendoortjes. Tussendoortjes helpen om de bloedsuikerspiegel gedurende de dag stabiel te houden, waardoor je minder snel gaat ‘snaaien’. Het spreekt, neem ik aan, voor zich dat...
door Amanda, Diëtiste | mei 19, 2016 | Artikelen voeding
Het eten van vezelrijke voeding is belangrijk voor ons lichaam. Maar wat zijn (voedings)vezels precies, waarom hebben we ze nodig, hoeveel vezels hebben we per dag nodig en welke producten bevatten vezels? Wat zijn vezels? Voedingsvezels, meestal spreken we gewoon...
door Amanda, Diëtiste | apr 26, 2016 | Artikelen voeding, Blog
Morgen is het Koningsdag, dus dat betekent feest! Mocht je deze feestelijke dag een (klein) gezond tintje willen geven, heb ik een aantal heerlijke oranje recepten voor je op een rijtje gezet… Koningssoep Zoete aardappelen uit de oven Kruidige bospeen uit de...
door Amanda, Diëtiste | apr 21, 2016 | Artikelen voeding, Blog
Er zijn heel veel beroepen op te noemen met onregelmatige – of wisseldiensten. Je kunt dan denken aan politieagenten, buschauffeurs, verpleegkundigen, artsen en zo kan ik er nog wel een aantal bedenken. Vaak is het voor mensen met wisselende diensten extra moeilijk om...
door Amanda, Diëtiste | jan 19, 2016 | Artikelen voeding, Blog
Na een nacht en soms een avond én nacht is het noodzakelijk de energievoorraad in je lichaam weer aan te vullen. Een goed (en stevig) ontbijt stimuleert de darmen en daarmee de stoelgang. Een ontbijt levert energie voor concentratie en beweging en zorgt er dus voor...
