door Amanda, Diëtiste | sep 19, 2015 | Artikelen voeding, Blog
Suiker zit o.a. in koek, snoep, ijs en chocolade, dat weten we allemaal. Maar daarnaast zit het ook in heel veel andere producten waarvan je het in eerste instantie niet zou denken zoals in vlees(waren), sauzen, vruchtensappen en brood; dit worden ook wel de...
door Amanda, Diëtiste | sep 18, 2015 | Blog, Tussendoortjes
De kikkererwt is een geel ronde peulvrucht met een nootachtige smaak en een prima vleesvervanger, want het zijn echte eiwitbommetjes. Ook zijn ze rijk aan voedingsvezels en bevatten ze ook nog eens een behoorlijke hoeveelheid B-vitamines, zink en ijzer. Je...
door Amanda, Diëtiste | sep 14, 2015 | Smoothies
Het komt niet vaak voor, maar vorige week had ik ineens een dag dat ik, op een banaan na, helemaal geen fruit meer in huis had. Niet zo goed gepland, want ik had juist zin in een lekkere smoothie. Ergens achter in de vriezer vond ik nog ingevroren ananas en ook al...
door Amanda, Diëtiste | sep 11, 2015 | Artikelen voeding
Als je (fanatiek) bezig bent afvallen, is de weegschaal waarschijnlijk je beste vriend, want het is een makkelijke manier om je vorderingen bij te houden. Maar het kan ook frustraties opleveren, want wat als de weegschaal nu niet aangeeft wat je verwacht? Je had de...
door Amanda, Diëtiste | sep 9, 2015 | Diner
Als het weer iets kouder wordt, krijg ik altijd zin in soep. Eerlijk gezegd ben ik nooit zo heel erg creatief, want het eindigt meestal in tomatensoep of groentesoep met lekker veel groenten erin, dat dan weer wel. Omdat het vorige week echt herfstweer was, dook ik de...
