Healthiness on tour…Thaise loempia snack

Het is bijna weekend, dus tijd voor een weekendsnack. Deze Lekkere Thaise loempia’s met dipsaus zijn een echte verwennerij voor vrijdag- of zaterdagavond. Want dat kan gewoon, zo af en toe! Wist je dat Frituren niet per definitie ‘slecht’ hoeft te zijn? Je kunt deze...

Mango sticky rice

Mango’s, de gele en groene variant (wij kennen veelal de groene), heb je in Thailand in overvloed. Het is grappig, want de mango’s worden daar gepeld en zo uit het vuistje gegeten (zie foto). Nu kunnen wij ons dat niet zo goed voorstellen, want door de enorme pit is...

Stoofpeertjes

Stoofperen zijn een echte klassieker en horen helemaal bij de herfst. Momenteel zijn ze dan ook volop verkrijgbaar. De verrukkelijkste stoofperen maak je natuurlijk gewoon zelf, super easy! De peren (Gieser Wildeman) zijn van zichzelf al aardig zoet van smaak, maar om...

Gezonde chocolademousse

Deze chocolademousse is healthy, super easy om te maken en écht verrukkelijk. Zo’n één waar je gewoon heel blij van wordt en die je kunt eten zonder schuldgevoel. Fijn! Toen ik op zoek ging naar gezonde varianten voor een chocolademousse had ik een beetje mijn...