De zon begint weer te schijnen, de dagen worden weer langer, dus tijd voor wat lentevitamines. Een smoothie met passievrucht stond nog niet op de blog, terwijl het echt een heerlijke vrucht is, dus bij deze 🙂 De smoothie is echt heel vol van smaak, dus een beetje water toevoegen om de smoothie iets dunner te maken is voldoende.
Lijstje (voor 1 persoon)
50-75 ml water
2 passievruchten
1 mango
Aan de slag!
1. Doe het water in de blender of maatbeker.
2. Snijd de passievruchten door midden en lepel het vruchtvlees eruit.
3. Schil de mango, snijd deze in stukken en verwijder de pit.
4. Doe het vruchtvlees van de passievruchten en de mango in de blender of maatbeker en blender alles tot een heerlijke romige, maar vooral tropische smoothie.
