Hoe kun je je dag nog beter beginnen dan met een groene smoothie? Deze smoothie bevat groenten en fruit en is een super gezonde start van je dag. De avocado zorgt ervoor dat deze lekker romig wordt en dat je gelijk een portie gezonde vetten binnenkrijgt. Deze smoothie kun je ook heel goed als ontbijt nemen, want hij vult goed. Voeg nog wat chiazaad, gebroken lijnzaad of (plantaardig) eiwitpoeder toe en je hebt een mega gezond en goed vullend ontbijt, waarmee je energiek aan je dag kunt beginnen.
Lijstje (voor 1 persoon)
100 gram blauwe bessen (vers of uit de diepvries)
50 gram spinazie
1/2 avocado
Sap van een 1/2 limoen
150 ml (kokos)water
Aan de slag!
Doe alle ingrediënten in de blender of in een maatbeker en blend alles (met een staafmixer) tot een heerlijke romige smoothie!
Tip!
Kokoswater kun je in de supermarkt, bij de toko of gezondheidswinkel kopen.
Wil je door mij begeleid worden met een gezonder eetpatroon? Of wil je graag afvallen? Meld je dan hier aan voor online coaching.