GEZONDE TV-SNACK!

 

Chips eten op de bank tijdens je favoriete programma of gewoon een stuk (oké, meestal een hele) pizza tijdens een netflix-avond. Het hoort er bij… dat zeggen we tenminste maar is dat echt zo of hebben we dat onszelf aangeleerd? Wat het is ook is, het is wel gewoon lekker maar het kan ook gezond. Daarom 2 snackrecepten perfect voor een vrijdagavond!

 

POPCORN
Popcorn wordt vaak gezien als een gezonde snack. Dit kopt, maar niet de magnetron-popcorn-zak, want deze bevat veel zout. Als je je popcorn vers maakt, weet je precies wat er aan toegevoegd is. Probeer bijvoorbeeld wat minder zout en daarbij paprikapoeder!
TIP: als je deze snack onder de 100 calorieën wilt houden neem dan niet meer dan 3 handjes popcorn.

  • Klein kopje pofmaïs
  • Beetje zonnebloemolie
  • Zout/paprikapoeder

Bereiding:

  1. Zet een niet al te kleine pan waar een deksel op kan op het vuur. Verwarm een heel dun laagje zonnebloemolie, wat net de bodem bedekt, in de pan. Leg er 2 maiskorreltjes in, doe de deksel erop en wanneer ze ‘poppen’, weet je dat de olie heet is.
  2. Bestrooi de bodem met een dun laagje pofmaïs en zet de deksel meteen weer op de pan, anders regent het popcorn.
  3. Schud de pan regelmatig en wanneer je geen geluid meer hoort gooi je de pan leeg in een vergiet.
  4. Strooi het zout en paprikapoeder eroverheen en eetsmakelijk!

 

GEROOSTERDE KIKKERERWTEN
Niet alleen als snack zijn deze lekker maar ook door je salade! Kikkererwten bevatten veel eiwitten en vezels, daarom is dit een verantwoorde snack. Er zijn veel variaties mogelijk in dit recept maar hier is een voorbeeld:

  • 50 gram kikkererwten uit blik.
  • Zeezout en paprikapoeder.

Bereiding:

  1. Verwarm je over voor op 200 graden.
  2. Spoel de kikkererwten om en laat ze goed uitlekken. Strooi wat zeezout en paprikapoeder over de kikkererwten.
  3. Leg ze op een bakplaat met bakpapier en bak ze ongeveer 15 minuten. Schep ze tussendoor nog even om. Wanneer ze krokant en hartig zijn, zijn ze klaar.

Geniet ervan!

Gerelateerde berichten

No results found

1 reactie. Reactie plaatsen

Dankjewel 😊

Beantwoorden

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Fill out this field
Fill out this field
Geef een geldig e-mailadres op.

twee × twee =

Menu