Blog Home Page - Healthiness online

Home
1:1 Voedingscoaching
Tarieven
Blog
Shop
Over Healthiness
- Ervaringen
Contact

Zoeken naar:

Recente berichten

Ik weet niet of het raar is, maar het voelde wel even zo!
Dit zijn mijn favoriete keukenapparaten
Groene power smoothie
Caprese toast met tomaat, pesto en Hüttenkäse
Dit is echt het perfecte tussendoortje: Een trial mix

Categorieën

Artikelen voeding (96)
Blog (188)
Diner (34)
Drankjes (13)
Healthy baking (34)
Healthy workshops (16)
Lunch (22)
Ontbijt (23)
Smoothies (64)
Tussendoortjes (28)

Healthiness Online

Postadres:
Torenlaan 29
1851 TA Heiloo

E-mail: info@healthinessonline.nl
BTW-nummer: NL001107894B45
KvK: 60179619

Heb je vragen? Neem contact op!

Disclamer
Privacybeleid
Cookieverklaring

healthinessonline

Snelle pastasalade met frisse pestodressing ☀️

Snelle pastasalade met frisse pestodressing ☀️

Gister maakte ik deze heerlijke zomerse pastasalade, ideaal voor een warme zomeravond, een picknick of gewoon een gezonde en voedzame lunch. Het recept komt ook in de zomerweekschema’s (nog heeeel even geduld 😅), maar ik wilde dit fijne recept hier alvast met je delen 🤗

Lijstje (voor 1 persoon)
75 gram volkorenpasta (ongekookt gewicht)
150 gram tuinerwten (uit de diepvries)
40 gram veldsla
1 kleine bosui
1/2 limoen
50 gram fetakaas/geitenkaas (naturel)
1 el volle kwark
1 tl suikervrije groene pesto
Chilivlokken
Zeezout en zwarte peper

Aan de slag!
1. Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking. Voeg de laatste 5-6 minuten de tuinerwten toe. Ga ondertussen verder met het recept.
2. Snijd de bosui in ringetjes en verkruimel de fetakaas/geitenkaas (naturel).
3. Doe de kwark in een kommetje, voeg het sap van de halve limoen, de pesto en een snufje zeezout en zwarte peper toe.
4. Giet de pasta en de tuinerwten af en spoel af onder ijskoud stromend water.
5. Doe de pasta en de tuinerwten in een kom, voeg de veldsla, de bosui, de dressing en een snuf(je) chilivlokken toe en hussel alles door elkaar.
6. Breng het geheel op smaak met zeezout en zwarte peper.
7. Schep de pastasalade op een bord en verdeel de fetakaas/geitenkaas erover.

Variatietips
✔️ Vervang de kwark door Griekse yoghurt, ricotta of cottage cheese.
✔️ Liever zuivelvrij? Vervang de fetakaas/geitenkaas (naturel) dan door vegan Griekse kaas of 20 gram gehakte ongezouten noten en vervang de ricotta door ongezoete sojayoghurt, amandelyoghurt of kokosyoghurt.

Ga jij dit fijne recept maken? Laat het hieronder weten en tag degene die hier ook blij van wordt 😍

#gezondeten #gezondevoeding #gezondemaaltijd #gezondelunch #gezondelunchtrommel #gezondelunchbox #picknick #healthiness #healthinessonline #heiloo #dietiste #receptinspiratie #pastasalade #gezondepasta #gezondleven #makkelijkensnel #simpelensnel #simpelengezond #snelkoken #makkelijkengezond #gezondenlekker #gezondenlekkereten #gezondgezin #moederschap #energiekemama #gezondemama #gezondkoken #gezondrecept #onbewerkteten #onbewerktevoeding

‘Hoe gaat het?’ vroeg ik aan een moeder die ik

‘Hoe gaat het?’ vroeg ik aan een moeder die ik af en toe in de speeltuin tegenkom. ‘Gaat wel goed, alleen heeft M de laatste weken last van enorme driftbuien, dus de dagen zijn soms echt intens’. ‘Oooh ja, gezellig die fase’ zeg ik een beetje sarcastisch. ‘Nou, ik vind het helemaal niet gezellig’ zegt ze. ‘Nee, blij dat we die fase hebben gehad’, zeg ik en zo belanden we in gesprek. Dat de eerste jaren toch echt wel heftig zijn en dat we er eigenlijk minder van hebben genoten, dan dat we in eerste instantie dachten. We lachen om herkenning en ik voel bij haar een opluchting. Een opluchting dat ze niet alleen is. En dat het niet erg is dat het niet altijd feest is.

Soms kan het moeilijk zijn om je uit te spreken over het moederschap of andere privédingen. We willen meestal graag dat de buitenwereld ziet dat het goed gaat. Ik schaamde me vaak dat ik in de eerste jaren weinig van het moederschap genoot. Als ik mensen sprak eindigde het gesprek vaak met: ‘Nou meid, lekker genieten van de kindjes, ze worden al zo snel groot’. En dat genieten was dus wat nou net niet zo goed lukte. Toen ik eenmaal begon te delen dat ik het zwaar vond, kwam ik erachter dat ik niet de enige was. Het delen zorgde vaak voor verbinding en mooie diepe gesprekken. Zo ook een paar dagen terug in de speeltuin.

We eindigde het gesprek dat we het ook allemaal niet hadden willen missen, we elkaar anders niet waren tegengekomen en dat we waarschijnlijk in de puberteit verlangen naar toen ze nog zo lekker klein waren ❤️

#moederschap #ouderschap #eerlijk #eerlijkmoederschap #eerlijkouderschap #eerlijkmama #kinderen #opvoeding #opvoeden #healthiness #healthinessonline #dietist #moederzijn #moeders #momlife #motherhood #eerlijkdelen #mama #babytijd #verbinding #verbinden #verbindendouderschap

Door te kiezen voor kwalitatief goede producten (z

Door te kiezen voor kwalitatief goede producten (zo min mogelijk bewerkte producten), kun je je voeding stapje voor stapje een stukje voedzamer maken 💚

We weten allemaal dat vezels gezond zijn, maar veel mensen eten nog steeds minder dan 30-40 gram vezels per dag.

Vezels houden je bloedsuikerspiegel stabieler, zorgen voor een verzadigd gevoel en een goede darmwerking. Ons lichaam wordt dus blij van die vezeltjes 🙌🏻

Door het eten van veel groente, fruit en door ‘witte’ producten te vervangen door volkoren varianten zoals volkorenbrood, volkorencrackers, volkorenpasta en zilvervliesrijst, komen we al een heel eind.

Deze noedels (zie foto 👆) zijn gemaakt van 80% volkorenmeel, dus ze maken je maaltijd een stuk voedzamer. De Fairtrade Original Thaise rijst noedels zilvervliesrijst zijn glutenvrij en bevatten 50% zilvervliesrijst, dus een tipje als je geen gluten kan/mag/wil eten.

En nu is het niet zo dat je nooit meer moet kiezen voor de witte varianten, maar zet volkoren eens vaker op het menu. Kies jij vaak voor volkoren?

#nospon 🤗
#volkoren #producttip #producttips #voedingstips #healthiness #healthinessonline #heiloo #noedels #gezondeten #gezondevoeding #voedzaameten #supermarkt #gezondindesupermarkt #gezondproduct #gezondeboodschappen #gezondebalans #meervezels #gezondemama #energiekemama #gezondgezin #gezondgenieten #dietiste #voedingsadvies #gezondleven #onbewerkteten #puureten #1op1begeleiding #gezondkoken #gezondegewoontes

Hartige 🦖muffins (ook voor de lunchboxen van ma

Hartige 🦖muffins (ook voor de lunchboxen van mama’s 😉)

In deze groentemuffins zitten geen stukjes, ideaal voor kids. Ze zijn zowel warm als koud lekker, dus een ideale lunch voor in de lunchtrommels waarbij je gelijk een portie groenten binnenkrijgt. Maar ook als voedzaam tussendoortje of als onderdeel van de warme maaltijd zijn deze muffins heerlijk! En zoals je weet, ben ik fan van simpele en snelle recepten, dus deze hartige muffins staan zo in de oven 🙌🏻

Lijstje (voor 8 muffins)
4 eieren
75 gram verse spinazie
4 tomaten (circa 200 gram)
3 grote (kastanje)champignons
50 gram geraspte (geiten)kaas
1/4 tl kerriepoeder
1/4 tl paprikapoeder
Zeezout en zwarte peper

Aan de slag!
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Doe de eieren, de spinazie, de tomaten en de champignons in een blender of keukenmachine en blend tot een glad geheel.
3. Giet het eimengsel in een kom en roer de geitenkaas, het kerriepoeder, het paprikapoeder en een snuf zeezout en zwarte peper erdoor.
4. Verdeel het eimengsel over muffinvormpjes of een muffinbakblik.
5. Zet de groentemuffins circa 30 minuten in de oven, totdat ze gaar zijn en het ei volledig is gestold.

Variatietip!
- Vervang de geraspte (geiten)kaas door fetakaas of geitenkaas (naturel).

#gezondemuffins #gezondemuffin #groentemuffins #gezondelunch #gezondtussendoortje #voedzamelunch #lunchtrommelinspiratie #gezondelunchtrommel #gezondelunchbox #healthiness #healthinessonline #heiloo #dietiste #gezondevoeding #gezondeten #gezondetenmetkinderen #gezondgezin #glutenvrijelunch #glutenvrijtussendoortje #gezondekindervoeding #gezondrecept #snelengezond #makkelijkengezond #makkelijkensnel #lunchzonderbrood #zonderbrood #gezondemama #energiekemama #gezondekindervoeding #gezondekinderen #gezondekids

Gezond eten doe je niet alleen voor jezelf, maar o

Gezond eten doe je niet alleen voor jezelf, maar ook voor je kinderen…

Afgelopen weekend kreeg ik de vraag of het mij niet leuk lijkt om iets met gezonde kindervoeding te doen. Nee eigenlijk niet, want kinderen doen niet de boodschappen en bepalen (meestal) niet wat er op tafel komt. Dat zijn de ouders en als ik jou als mama/papa steeds een beetje bewuster kan maken van gezonde en voedzame voeding en een goede relatie met voeding, geef jij dit automatisch door aan je kinderen 🙌🏻

Want kinderen kijken naar hun ouders en doen dat na. En ook al zie je daar misschien nu nog niks van terug, uiteindelijk nemen ze de basis mee die ze geleerd/gezien hebben. Ik wil dat mijn jongens ooit de deur uitgaan met een goede relatie met voeding, iets wat ze bij mij (en bij papa ook) zien.

Ze zien mij namelijk genieten van voedzaam eten, maar ook (intens) genieten van iets lekkers zonder dat ik daarna een schuldgevoel heb.

Daarentegen zullen ze mij niet horen over diëten, (strenge) eetregeltjes en zien ze mij nooit op de weegschaal staan, want die hebben we niet.

Hoe ziet jouw relatie met voeding eruit? Hoe ga je om met voeding? En wat wil je je kids meegeven? Goed om eens bewust over deze vragen na te denken en hierin misschien stapje voor stapje iets te veranderen. Wil je hier graag hulp bij, dan is mijn 1:1 voedingscoaching wellicht iets voor jou (link in bio) 🥑

Een gezonde relatie met voeding is niet alleen fijn voor jezelf, maar ook voor jouw kids 💛

#liefdevol #liefdevolleven #liefdevolopvoeden #opvoeden #opvoeding #gezondeopvoeding #gezondekindervoeding #gezondeten #gezondevoeding #gezondgezin #moederschap #bewustopvoeden #bewusteten #bewustouderschap #bewustleven #gezondgenieten #gezondetenmetkinderen #healthiness #healhinessonline #heiloo #diëtiste #onvoorwaardelijkouderschap #onvoorwaardelijkopvoeden #gezondemama #gezondevoeding❤️ #kidsvoeding #kindervoeding #bewustwording #bewustworden #voedingscoach

3x gezonde crackers 🫶 Een schap vol crackers,

3x gezonde crackers 🫶

Een schap vol crackers, maar wat is nou precies een voedzame en gezonde keuze 🤔? Ik geef je een paar voorbeelden (zie afbeelding hierboven) van crackers die een gezonde keuze zijn, maar er zijn natuurlijk nog meer goede varianten te vinden.

Met onderstaande tips kun je zelf, in iedere supermarkt, een juiste keuze maken 👇

✅ Check altijd eerst het etiket en kijk naar de ingrediëntenlijst. Is deze mega lang? Zet het product dan weer lekker terug in het schap.

✅ Ook toegevoegde ingrediënten zoals plantaardige oliën en suiker (ook glucose, fructosesiroop, dextrose etc.) maken een crackers niet veel gezonder, dus hoppa lekker in het schap laten staan.

✅ Hoe meer vezels, hoe beter! Kijk bij de ingrediëntenlijst of de crackers gemaakt zijn van volkorenmeel. De term ‘volkoren’ wil zeggen dat de hele graankorrel is gebruikt en hierdoor bevat het product meer vezels, vitamines en mineralen. Bloem is gerafineerd en wil je zoveel mogelijk vermijden.

✅ Ga voor een variant met minimaal 12 gram voedingsvezels per 100 gram. Dit kun je vinden in de voedingswaardetabel op de verpakking.

De Fjord crackers zijn maar €0,93 per pak, dus heel voordelig en bevatten de minste ingrediënten 🤩

Welke kies jij?

#cracker #gezondecrackers #gezondindesupermarkt #supermarkt #gezondekeuze #gezondekeus #goedproduct #gezondproduct #gezondeboodschappen #gezondebasis #healthiness #healthinessonline #heiloo #gezondeten #gezondevoeding #dietiste #voedingstip #producttips #boodschappen #boodschappendoen #gezondleven #gezondtussendoortje #gezondelunch #voedzaameten #voedzaam #gezondemama #energiekemama #moederschap #gezondgezin #volkorenproducten

Gezond paasbrood met rozijnen en cranberry’s (en

Gezond paasbrood met rozijnen en cranberry’s (en amandelspijs) 🐣

Jaaa, aankomend weekend is het Pasen en daar kan een lekker paasbrood natuurlijk niet bij ontbreken. Ik heb een voedzame variant gemaakt, zodat er altijd nog ruimte is voor al die lekkere paaseieren 😉 Ga jij voor paasbrood met of zonder amandelspijs?

Lijstje (voor 1 brood)
170 gram speltmeel of glutenvrije havermeel
180 gram amandelmeel
80 gram rozijnen
70 gram gesmolten roomboter of kokosolie
60 gram cranberry’s
6 eieren
3 el ahornsiroop/ahornsiroop/honing
2 tl (wijnsteen)bakpoeder
1 tl vanillepoeder (of vanille van een vanillestokje)
1/2 tl (Keltisch) zeezout

Amandelspijs:
150 gram amandelmeel
75 gram agavesiroop/ahornsiroop/honing
1 el citroensap

Aan de slag!
Ga je het paasbrood met spijs maken? Volg dan stap 1 en 2. Zo niet, dan begin je bij stap 3.
1. Doe alle ingrediënten voor het spijs in een kom en kneed tot een plakkerig geheel.
2. Maak er een rol van (even lang als je cakeblik) en rol het in vershoudfolie. Zet even opzij in de koelkast.
3. Verwarm de oven voor op 180 graden.
4. Kluts de eieren in een kom, voeg de roomboter en de ahornsiroop toe en roer goed door.
5. Voeg het speltmeel/havermeel, het amandelmeel, de rozijnen, de cranberry’s, het bakpoeder, het vanillepoeder en het zeezout toe en roer tot een glad beslag.
6. Heb je amandelspijs gemaakt? Stort dan de helft van het beslag in de (ingevette) cakevorm, leg het amandelspijs in het midden en stort het overgebleven beslag er bovenop. Geen amandelspijs? Stort al het beslag in 1x in de (ingevette) cakevorm.
7. Zet de cakevorm voor circa 40 minuten in de oven, totdat het paasbrood goudbruin en gaar is.

Heerlijk met een laagje roomboter 😍 Tag degene die dit heerlijke paasbrood ook moet maken 👇

#pasen #pasen2023 #paasbrood #gezondpaasrecept #gezondpaasbrood #gezondepasen #healthiness #healthinessonline #heiloo #dietist #receptinspiratie #paasontbijt #paasbrunch #paasweekend #paasrecept #gezonderecepten #gezondgenieten #gezondgezin #gezondbakken #bakkenmetkinderen #voedzaameten #voedzaam #gezondbrood #glutenvrij #glutenvrijgenieten #glutenvrijbakken #glutenvrijbrood #makkelijkenlekker #makkelijkengezond #mama

Terug naar de basis 🙌🏻 Als je door de super

Terug naar de basis 🙌🏻

Als je door de supermarkt loopt en om je heen kijkt, lijkt het wel of we met zijn allen vergeten zijn wat een gezonde basis is. Dat is namelijk niet een felgekleurde verpakking vol met teksten en labels hoe gezond een product is (wat meestal niet gezond is 😬)

Ga terug naar de basis en koop simpele basisproducten. Maar aan welke producten denk je dan?
🥦🍒 Een regenboog aan groenten en fruit.
🍠 Volkoren granen, (zoete) aardappel en peulvruchten zoals quinoa, volkoren pasta, zilvervliesrijst, etc.
🥑 Avocado, noten(pasta), pitten, 100% pindakaas en zaden
🧀 Volle zuivelproducten, kaas, cottage cheese of ongezoete zuivelvervangers
🥚 Vlees, vis, kip en eieren (liefst biologisch)
🧈 Roomboter, ghee, extra vierge kokosolie, extra vierge olijfolie

Producten die namelijk niet volstaan met beloften hoe gezond ze zijn, die zijn het vaak wel 😉

Op de (bio) markt heb je vaak een groentekraam, een notenkraam (vaak ook met pitten en zaden), een slager, een visboer en een kruidenier, waar je nog echte ingrediënten kunt kopen, wat niet per se duur hoeft te zijn. Of neem eens een kijkje bij een lokale (bio) boer.

Laat 80%-90% van je voeding uit bovengenoemde producten bestaan en je zal echt verschil gaan merken wat het met je lichaam doet 🔥

Je zal meer energie ervaren, minder last hebben van suikerdipjes, minder moodswings, een blijere buik, afvallen op een gezonde manier (indien nodig) en je stapt ’s ochtends energieker uit bed ✨

Wil je graag inspiratie voor lekkere en snelle maaltijden voor het hele gezin met echte en pure producten, dan is de groente-challenge echt iets voor jou! In dit e-book heb ik 25 fijne, snelle en makkelijke recepten uitgewerkt met echte voeding en waar groenten de hoofdrol in spelen + een compleet uitgewerkt weekmenu. Bestel het e-book voor slechts €9,95 (link in bio) 🥕🌽🥬

#groentechallenge #pureproducten #purevoeding #onbewerkteten #onbewerktevoeding #supermarkt #gezondeboodschappen #gezondevoeding #gezondeten #gezondetenislekker #gezondetenisnietmoelijk #healthiness #healthinessonline #heiloo #dietiste #gezondemama #energiekemama #gezondgezin #voedzaameten #meergroente #meergroenteneten #weekmenu #basis

Soms kom je een product tegen waar je gewoon heel

Soms kom je een product tegen waar je gewoon heel blij van wordt 😍

De jongens zijn dol op een beschuitje (vaak als tussendoortje) en ik koos altijd de volkorenvariant. Helaas bevat beschuit, dus ook de volkorenvariant, diverse toegevoegde suikers. Zonde, want als je dan toch suiker eet, bewaar dit dan voor iets waar je echt intens van geniet ❤️

Ik was laatst opzoek naar goede tussendoorrepen zonder toegevoegde suikers en die ook nog eens echt voedzaam zijn en toen kwam ik het merk @tastybasics tegen. Na wat rondsnuffelen, vond ik ook deze voedzame beschuiten op basis van volkorenmeel (tarwe en spelt), zonder toegevoegde suikers en rijk aan voedingsvezels. Daarnaast zitten er ook pompoenpitten en zonnebloempitten in, zodat je langer verzadigd bent en je bloedsuikerspiegel minder piekt. Ook leveren deze pitten eiwitten en gezonde vetten, waar je lichaam blij van wordt 🙌🏻

Ik was dus helemaal om! Zo’n beschuitje is bijvoorbeeld lekker als tussendoortje met wat 100% pindakaas, suikervrije notenpasta, (geiten)kaas, geprakte avocado of cottage cheese. Dus een tipje als jij of de kids ook regelmatig een beschuitje eten!

Ps: ik zet het er toch maar even bij…dit lijkt een promotiepost, maar is het niet. Zou trouwens wel leuk zijn @tastybasics dus jullie mogen mij altijd een DM sturen 😉

#gezondproduct #producttips #producttip #nospon #gezondeten #gezondevoeding #gezondemama #gezondgezin #gezondebasis #basisvoeding #healthiness #healthinessonline #dietiste #heiloo #tastybasics #beschuit #gezondbeschuit #gezondekeuze #gezondekeus #supermarkt #gezondeboodschappen #gezondindesupermarkt #energiekemama #gezondetenengenieten #zondersuikers #voedzaameten #voedzaamontbijt #voedzaam #gezondtussendoortje #gezondeopvoeding

Toon meer... Volg op Instagram

Blijf op de hoogte!

Naam

E-mailadres:

Laat dit veld leeg als je een mens bent:

[NIEUW] DIT ZIJN DE NIEUWE ZOMERWEEKSCHEMA'S! KLIK HIER! Sluiten