Blog Home Page - Healthiness online

Home
Voedingsadvies & Coaching
Blog
Shop
Over Healthiness
- Ervaringen
Contact

Zoeken naar:

Recente berichten

Caprese toast met tomaat, pesto en Hüttenkäse
Dit is echt het perfecte tussendoortje: Een trial mix
Zo bereken je de hoeveelheid suiker in een product!
Dit zijn gezonde vleesvervangers!
Appel-havermoutcake met rozijnen en kaneel

Categorieën

Artikelen voeding (94)
Blog (185)
Diner (34)
Drankjes (13)
Healthy baking (34)
Healthy workshops (16)
Lunch (22)
Ontbijt (23)
Smoothies (63)
Tussendoortjes (28)

Healthiness Online

Postadres:
Torenlaan 29
1851 TA Heiloo

E-mail: info@healthinessonline.nl
BTW-nummer: NL001107894B45
KvK: 60179619

Heb je vragen? Neem contact op!

Disclamer
Privacybeleid
Cookieverklaring

healthinessonline

Gezonde havermoutwafels met banaan en kaneel 😍🧇

Een wafelijzer stond al een tijdje op mijn wensenlijstje, want je kunt zoveel verschillende soorten wafelbeslag maken: met fruit, met groenten of eiwitrijk. Lekker als ontbijt of als je er gewoon zin in hebt. De jongens smulde er ook van (en die zijn heel kritisch als het om eten gaat 😉) en ze hielpen gezellig mee met het beslag maken.

Ik deel mijn eerste wafelbeslag en die was goed gelukt, ze zijn heerlijk 😍

Lijstje (voor 4 wafels)
100 gram havermeel (of havermout)
100 ml ongezoete amandelmelk
2 eieren
1 grote rijpe banaan
1 tl kaneelpoeder
1/2 tl bakpoeder
Snufje zeezout

Tips voor toppings:
- (Plantaardige) Griekse yoghurt/kwark
- Fruit (zoals blauwe bessen, aardbeien of frambozen, etc.)
- 100% pindakaas, notenpasta, kokosrasp, hennepzaadjes.

Aan de slag!
1. Gebruik je havermout i.p.v. havermeel? Maal de havermout dan fijn in een blender of keukenmachine.
2. Doe de banaan, de eieren en de amandelmelk in een blender of keukenmachine en blend tot een glad mengsel.
3. Voeg de overige ingrediënten toe en blend tot een glad beslag.
4. Giet de helft van het beslag in een wafelijzer (of zoveel als er in kan) en bak de wafels goudbruin.
5. Herhaal stap 5, totdat al het beslag op is.
6. Leg de wafels op een bord en verdeel wat (plantaardige) yoghurt/kwark erover en fruit.

Heb je geen blender of keukenmachine? Prak de banaan dan fijn met een vork en gebruik volkoren speltmeel.

Variatietips!
- Vervang de havermout door volkoren speltmeel.
- Vervang de amandelmelk door een andere plantaardige melk of volle melk.
- Vervang het kaneelpoeder door speculaaskruiden.

Binnenkort wil ik wafels met groenten maken 🤗 Maak jij weleens wafels? Laat het weten in de comments 👇

#wafels #gezondewafels #wafelsbakken #ontbijtinspiratie #gezondontbijt #voedzaamontbijt #gezondekindervoeding #gezondeopvoeding #gezonderecepten #healthiness #healthinessonline #heiloo #havermoutwafels #etenmetkinderen #wafelrecept #gezondeten #gezondevoeding #gezondeleefstijl #betereten #receptidee #gezondopvoeden #gezondopgroeien #zondersuiker #suikervrij #kidsproef #kleutertips #eetgewoontes #dietist #voedingscoach #gezondemama

We voeden onze kinderen met onvoorwaardelijke lief

We voeden onze kinderen met onvoorwaardelijke liefde op, maar lukt dat ook in ons eigen eetpatroon 🤔?

We hebben allemaal wel bepaalde eetregels in onze gedachten:
🚴‍♀️ ‘Oké, ik neem toch twee bolletjes ijs, dan sport ik straks gewoon een kwartier langer’
⏰ Ah jammer, het is 20.05 uur, dan mag ik niks meer eten, want anders kom ik aan’
📱 ‘Ik heb eigenlijk nog trek, maar mijn app zegt dat ik al genoeg calorieën heb gegeten vandaag’.
🧈 ‘Ik kies toch voor de lighvariant, dat is gezonder’.

Om een goede relatie met eten te hebben, hoef je maar 1 ding te onthouden: JE MAG ALLES ETEN 🥝🍞🍔🧁🍫.

Het enige wat je hoeft te doen, is jezelf met liefde onvoorwaardelijke toestemming te geven om dat te mogen ❤️ Je hoeft eten niet te verdienen. Je hoeft er niet extra voor te sporten. Je hoeft niet een tussendoortje te skippen. Je hoeft geen salade te eten na een ijsje. Er hoeft niks tegenover te staan, helemaal niks. Voeding heeft je lichaam gewoon nodig om te kunnen functioneren. Eet bewust en met mate en geniet van alles 🥳

Als je jezelf namelijk onvoorwaardelijk toestemming geeft dat je alles mag eten, zonder zelfbedachte en/of opgelegde eetregels, dan neemt de dwang naar ‘lekkere’ en minder voedzame voeding af. Echt waar 🤗 en kun je een gezonde en fijne balans in je eetpatroon krijgen, wat je je hele leven vol kunt houden.

Want wat gebeurt er als ik tegen je zeg dat je vanaf nu geen chocola meer mag eten? Dan krijg je er binnen no-time trek in en wil je JUIST chocolade hebben. Precies het ‘roze olifant-effect’.

Welke ‘eetregels’ heb jij nog waar je vanaf zou willen? Laat het in de comments weten of via DM👇

#onvoorwaardelijk #onvoorwaardelijkeliefde #eetregels #balans #gezondemindset #intuïtief #intuïtiefeten #geendieet #geendieetmaargezondeten #geendieetanderelevenstijl #healthiness #healthinessonline #heiloo #dietiste #coaching #voedingstips #voedingsadvies #voedingscoach #foodfreedom #gezondebalans #gezondevoeding #voedzaam #zelfliefde #zelfontwikkeling #bewustwording #bewusteten #bewustgenieten #onvoorwaardelijkouderschap #onvoorwaardelijkopvoeden #dieetregels

We eten gemiddeld 99 suikerklontjes aan toegevoegd

We eten gemiddeld 99 suikerklontjes aan toegevoegde suikers per week 🫣

Dat is ruim 20 kg toegevoegde suikers per jaar! En dat is veel, te veel. Als je te veel suiker binnenkrijgt, kun je milde klachten krijgen zoals vermoeidheid, hoofdpijn of maag- of darmklachten. Deze week is #denationalesuikerchallege2022 met als doel om jouw suikerinname te verminderen. Want in veel producten zitten toegevoegde suikers zonder dat we het doorhebben. Je denkt dan gezond bezig te zijn, maar je krijgt dan wellicht ongemerkt meer suiker binnen dan dat je zou willen.

In het voorbeeld hierboven zie je een kant-en-klare bananenkwark. Deze kwark bevat maar liefst 3,5 suikerklontje per 100 gram. En je eet nooit 100 gram, want een portie is al gauw 150 gram of meer. Je krijgt dus al snel ruim 5 suikerklontjes binnen.

Met een food swap wissel je een product voor een gezonder en voedzamer alternatief. Je kunt namelijk heel makkelijk zelf bananenkwark maken. Dit is ook een heel fijn ‘toetje’ of tussendoortje voor kids (en gelijk een voedzamer alternatief dan een Danoontje 😉).

Als je minder suiker eet, zal je merken dat je meer energie krijgt en dat je energieniveau veel constanter is. En dat hebben nou juist nodig als drukke mama's 😅

Welke product-switch heb jij de afgelopen tijd/jaren gemaakt om jouw suikerinname te verminderen? Laat het weten in een reactie hieronder 👇

#suiker #toegevoegdesuikers #suikervrijgenieten #suikervrije #mindersuiker #diabetesfonds #foodwaps #foodswap #suikervrij #bananenkwark #productvergelijking #gezondproduct #gezondekeuze #gezondekeus #healthiness #healthinessonline #heiloo #dietiste #voedingstips #voedingsadvies #supermarkt #gezondeten #gezondemama #gezondgezin #gezondetenmetkinderen #gezondevoeding #suikerklontjes #bewusteten #voedzaameten

Gezonde fruitijsje met 2 ingrediënten 🍇🍊 D

Gezonde fruitijsje met 2 ingrediënten 🍇🍊

Deze ijsjes zijn echt super simpel om te maken en mega lekker. Ze bevatten alleen maar fruit, dus deze gezonde ijsjes zijn een prima tussendoortje op warme dagen. Super leuk om samen te maken met kids 🤗

Lijstje (voor 6 ijsjes)
200 ml vers sinaasappelsap
100 gram blauwe bessen (vers of uit de diepvries)

Aan de slag!
1. Doe de sinaasappelsap en de blauwe bessen in een blender of keukenmachine en blend tot een glad geheel.
2. Vul de ijsvormpjes met het sinaasappel-bessenmengsel.
3. Zet voor minimaal 5 uur in de diepvries.

Variatietip!
🥭 Vervang de blauwe bessen door aardbeien, mango, bramen of frambozen. Kies je voor bramen of frambozen of ben je een zoetekauw? Voeg dan nog een eetlepel honing, agavesiroop, diksap, etc. toe bij stap 1.

Liggen deze ijsjes binnenkort in jouw diepvries?

#ijs #ijsrecept #gezondijs #ijszondersuiker #fruitijs #fruitijsjes #gezondeten #gezondekinderen #gezondrecept #gezondevoeding #gezondgezin #gezondemama #healthymama #gezondopvoeden #gezondeopvoeding #kidsvoeding #healthiness #healthinessonline #heiloo #dietiste #receptinspiratie #onbewerkteten #onbewerktevoeding #gezondenlekker #gezondgenieten #gezondensnel #gezondenmakkelijk #gezondenlekkereten

Ik nam het eetschema van de jongens even onder de

Ik nam het eetschema van de jongens even onder de loep 🧐😬

Twee jongens (4 en 6 jaar) en uiteraard twee verschillende eetpatronen en voorkeuren. Marlon is dol op brood en Moses maak ik super blij met een warme hap 🍲

We hebben een kidsbar in de keuken, potten met gezonde tussendoortjes, en als het ‘snacktijd’ (tijd voor een tussendoortje) is, pakken ze daar naar behoefte van. Ik leer ze naar hun buikje luisteren, zodat ze gaan aanvoelen hoeveel ze op dat moment kunnen eten.

Maar deze twee snackmomenten verschoven steeds meer naar de hele dag door de keuken inlopen en even snel iets pakken als ze ‘trek’ hadden 🙈 Hierdoor werden de hoofdmaaltijden ineens geen hoofdmaaltijden meer, maar ook meer een soort snackmomenten. En dan beland je in de vicieuze cirkel, die ik even moest inzien. Dat de vele eetmomenten niet goed zijn voor je tanden klinkt logisch, maar ook je darmen hebben de tijd nodig om zich schoon te maken tussen de maaltijden door 🧹

Ik heb dit met de jongens besproken, dat is dan wel weer fijn nu ze wat ouder zijn, en we hebben samen naar een oplossing gezocht. Marlon kwam met het idee om klokjes op een vel papier te tekenen en hier de tijden van de eetmomenten in te zetten. Nu we dit samen hebben besproken, is er (bijna) geen weerstand ⏰

En het fijne van deze verandering is, dat ze nu allebei beter eten tijdens de hoofdmaaltijden en nieuwe dingen willen proeven 🥦 Hoera!

Nu ben ik altijd benieuwd hoe jij dat doet? Heb jij bijvoorbeeld vaste eetmomenten voor je kind(eren)? Laat je het hieronder weten? Zo kunnen we elkaar inspireren 🤗

#eetgewoonten #etenmetkinderen #etenmetkids #kindervoeding #kleuters #gezondeten #gezondekindervoeding #gezondekinderen #gezondgezin #heiloo #healthiness #healthinessonline #dietiste #diëtiste #voedingscoach #opvoeding #opvoeden #gezondopvoeden #gezondopgroeien #gezondetenmetkinderen #kleuter #ouderschap #moederschap #bewustopvoeden #verbindendouderschap #verbindendopvoeden #etenenkinderen #kinderen #positiefopvoeden #gezondevoeding

Dit hebben we nodig om gezond te blijven 🥚🍌🥑

Als we het over macronutriënten hebben, dan hebben we het over eiwitten, koolhydraten en vetten. Deze drie voedingsstoffen krijg je in grote hoeveelheden via je voeding binnen, ze leveren energie (calorieën), maar hebben verschillende functies in je lichaam. Alledrie de macro's zijn belangrijk en hebben we dan ook nodig om gezond te blijven.

Wat doen macronutriënten eigenlijk? Kortgezegd: eiwitten zorgen voor herstel en opbouw van je spieren, koolhydraten geven ons lichaam energie en vetten helpen bij de opbouw en de bescherming van onze cellen en verbeteren de hormoonhuishouding.

In de afbeelding hierboven zie je hoeveel energie je per gram van elke macronutriënt binnenkrijgt. Daarnaast leveren voedingsvezels 2 kcal per gram en alcohol 7 kcal per gram 🥂

Producten die een bron van eiwitten en koolhydraten zijn: peulvruchten (kikkererwten, linzen, bonen) en melk 🥛

Producten die een bron van eiwitten en vetten zijn: noten, pitten en zaden, vette vis (zalm, makreel, etc.) en kaas 🧀

Om alle drie de macronutriënten binnen te krijgen, is het belangrijk dat je lekker gevarieerd eet. Zorg voor een goede balans in je voeding door zoveel mogelijk onbewerkte voeding te eten (80%), zodat er (20%) overblijft om te genieten van de minder voedzame dingen.

Vind je dit lijstje handig? Sla deze post dan op voor later 🤗

#macronutriënten #macronutrienten #macros #eiwitten #koolhydraten #vetten #voedingstips #voedingsweetjes #diëtiste #voedingscoach #voedingsadvies #gezond #gezondeten #gevarieerd #gevarieerdeten #gevarieerdevoeding #gezondevoeding #voedingsinformatie #voedingsstoffen #voedzaameten #voedzaam #gezondevoedingsstoffen #dietist #heiloo #healthiness #healthinessonline #gezondetenengenieten #gezondheid #gezondleven #gezondafvallenmetsucces

Havermout-banaanmuffins met appel 🍌🍎 Ik kr

Havermout-banaanmuffins met appel 🍌🍎

Ik kreeg die muffin niet leuk op de foto (ben helaas geen food fotograaf), dus krijgen jullie mij er nu bij op dit kiekje 😄

Het recept was een experiment, maar dat pakte dus heerlijk uit. Deze muffins met havermout, banaan en appel zijn een lekker gezond tussendoortje voor het hele gezin en ook nog eens snel gemaakt 👏

Lijstje (voor 8 muffins)
1 rijpe banaan
1 appel
1 ei
100 gram Griekse yoghurt (10% vet)
100 gram havermout
50 gram amandelmeel
1 el agavesiroop
1 tl kaneelpoeder
1 tl bakpoeder
Snufje zeezout
Optioneel: rozijnen

Aan de slag!
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Maal de havermout fijn tot havermeel in een keukenmachine, blender of koffiemolen.
3. Schil de appel en snijd in kleine stukjes.
4. Prak de banaan fijn met een vork, voeg het havermeel, het amandelmeel, het kaneelpoeder, het bakpoeder en het zeezout toe en roer goed door.
5. Meng in een andere kom het ei, de Griekse yoghurt en het agavesiroop.
6. Voeg de natte ingrediënten aan de droge ingrediënten toe en meng goed.
7. Voeg de appel toe en roer door het beslag. Optioneel: voeg rozijnen toe en meng door het beslag.
8. Verdeel het beslag over 8 (siliconen) muffinvormpjes. Gebruik je geen siliconen vormpjes? Vet deze dan nog even goed in.
9. Bak de muffins in 15-20 minuten goudbruin.

Tip! Heb je een keukenmachine? Voeg dan alle ingrediënten (behalve de appel) aan de keukenmachine toe en meng tot een glad beslag.

Tag @healthinessonline als je deze muffins ook gaat maken! Vind het altijd leuk om jullie creaties te zien 🥰

#muffin #gezondemuffins #gezondemuffin #gezondeten #gezondevoeding #gezondbakken #bakkenzondersuiker #bakkenzondertarwe #lekkereten #gezondgenieten #gezondemama #healthymama #gezondgezin #bakkenmetkinderen #kokenmetkinderen #voedzaam #voedzaameten #healthiness #healthinessonline #heiloo #diëtiste #havermoutmuffins #havermout #appelmuffins #gezondtussendoortje #gezondesnack #voedingscoach #lekkergezond #lekkergenieten #onbewerkteten

Zo maak je in een handomdraai dé perfecte salade

Zo maak je in een handomdraai dé perfecte salade 🥗

Een salade is een heerlijke lunch in plaats van een boterham. Het is alleen belangrijk dat je salade in balans is en een goede verhouding eiwitten, gezonde koolhydraten en vetten bevat. In deze post vertel ik je hoe je een goede salade maakt, zonder dat deze te weinig of te veel calorieën bevat.

Als je een salade maakt van bijvoorbeeld sla, komkommer en tomaat, is de kans groot dat je na een uur alweer gigantische trek krijgt.

Maar andersom kan natuurlijk ook, want als je aan de sla bijvoorbeeld een aantal extra ingrediënten zoals quinoa, ei, avocado, noten, pitten, kikkererwten, geitenkaas en een dressing op basis van olijfolie toevoegt, heb je een hele voedzame salade, maar kan het zomaar zijn dat deze al snel tussen de 600-800 kcal bevat (zoveel als een avondmaaltijd).

Hieronder vind je een aantal ingrediënten die je aan een salade toe kan voegen met de hoeveelheid calorieën erbij. Zo kun je makkelijk een schatting maken wat je toe kan voegen voor een voedzame en gezonde lunch die rond de 350-600 kcal bevat (is natuurlijk helemaal afhankelijk van jouw persoonlijke energiebehoefte):
1/2 avocado: 159 kcal
1 el ongezouten noten: 71 kcal
1 el pitten of zaden: 60 kcal
1 gekookt ei: 66 kcal
50 gram quinoa (gekookt): 57 kcal
1 el olijfolie: 82 kcal
50 gram geitenkaas (naturel): 150 kcal
50 gram fetakaas: 129 kcal
65 gram voorgekookte kikkererwten: 91 kcal

Ik maak altijd graag een warme geitenkaassalade voor de lunch, mijn favoriet. Wat is jouw favoriete homemade salade 🥗? Deel het hieronder in de comments 👇

#salade #gezondesalade #saladelunch #gezondeten #gezondevoeding #nietvullenmaarvoeden #voedzaameten #gezondelunch #gezondlunchen #gezond #healthiness #healthinessonline #heiloo #heiloovitaal #lunch #puureten #onbewerkt #onbewerkteten #onbewerktevoeding #healthymama #geitenkaassalade #afvallenzonderhonger #afvallenzonderhongergevoel #goedeten #gezondetenislekker #gezondetenengenieten #gezondemama #gezondgenieten #gezondenmakkelijk #gezondensnel

Een nieuwe fase… Vorige week is Moses voor het

Een nieuwe fase…

Vorige week is Moses voor het echie gestart op de basisschool. En dat betekent een hele nieuwe indeling van mijn (werk)week en meer hectiek in de keuken ‘s ochtends bij het maken van de ontbijtjes, het opruimen van de vaatwasser en het maken van de dubbele broodtrommels en tussendoorbakjes 😅

Om je een idee te geven wat we horen: “Mag ik pindakaas mee?”, “Ik wil geen appel”, “Niet met schil”, “Wel in stukjes”, “Neeee, niet zoooo” 😅 Marlon heeft deze week dus maar besloten dat hij zelf zijn broodtrommel wel maakt, want dan kan hij zelf bepalen wat erin gaat, hoeveel en hoe en dat geeft rust.

We moeten nog wel een beetje wennen aan het nieuwe ritme, maar ik denk dat het de komende weken meer rust gaat geven. Geen verschillende en onregelmatige oppas(oma’s) meer voor Moses, maar school en 1x in de week BSO.

Ik ben benieuwd hoe het bij jullie is. Ook hectisch ‘s ochtends? Of loopt het op rolletjes? (En zoja, wat is het geheim 😉?) 👇

Toon meer... Volg op Instagram

Blijf op de hoogte!

Naam

E-mailadres:

Laat dit veld leeg als je een mens bent:

[AANBIEDING] 4 ZOMERMENU'S - VAN 44,95 VOOR 24,95! KLIK HIER! Sluiten