Ons lichaam bestaat voor ongeveer 55% uit water en is dan ook de voornaamste bouwstof van het lichaam. Daarnaast heeft water nog een een aantal andere belangrijke functies. Water…
– is onderdeel van de spijsverteringssappen.
– helpt je lichaamstemperatuur op het juiste niveau te houden.
– dient als transportmiddel van o.a. voedingsstoffen en afvalstoffen.
Vochtverlies per dag
Nu het weer wat warmer wordt, zal je merken dat je automatisch meer gaat drinken per dag. En dat is niet zo gek, want we verliezen over het algemeen 2,1 – 2,8 liter vocht per dag:
– 1 – 1,5 liter plassen we uit,
– 500 ml – 700 ml zweten we uit,
– 500 ml verliezen we met de uitademing,
– 100 ml verliezen we via onze ontlasting.
Vocht aanvullen
Om deze uitscheiding van water aan te vullen is het belangrijk om voldoende te drinken. Daarnaast krijgen we ook vocht binnen via onze voeding en uit oxidatiewater (vocht wat vrijkomt in het lichaam als eiwit, vetten en koolhydraten uit onze voeding worden omgezet in energie).
Jouw vochtbehoefte
Hoeveel vocht je precies nodig hebt is afhankelijk van je leeftijd, de temperatuur, je inspanning, je voeding en je gezondheidstoestand. Het advies om minimaal 1,5 – 2 liter water per dag te drinken. Om je een goede inschatting te geven, is er een formule die je vochtbehoefte per dag berekend:
28,5 ml x kg lichaamsgewicht = jouw vochtbehoefte per dag!
Dit is waarschijnlijk meer dan je op dit moment drinkt?! Vind je het lastig om voldoende water te drinken? Dan volgen hier een aantal praktische tips:
– Voeg stukjes/schijfjes fruit zoals citroen, limoen, sinaasappel of grapefuit aan je water toe.
– Voeg kruiden zoals munt en/of rozemarijn toe.
– Download een handige app die je eraan kan herinneren dat het tijd is om te drinken. Type in de app store: ‘water drinken’ in en je krijgt voldoende apps die je kunnen helpen.
– Zet op verschillende plekken in huis of op kantoor flesjes water van 500 ml. Zo kun je op je nachtkastje een flesje zetten, op je bureau, naast je tandenborstel, op het aanrecht, enz.
– Houd eens een dag bij hoeveel water je drinkt, zodat je kan kijken of dit voldoende is.
– Vul in de ochtend een kan water van 1,5 liter en zorg dat deze aan het einde van de dag leeg is.
Als je geen water meer kunt zien, kun je altijd nog één van de volgende gezonde limonades maken…
RECEPTEN GEZONDE LIMONADES
Citroen-muntlimonade
Lijstje (voor 4 personen)
500 ml water
250 ml versgeperst citroensap
6 el (rauwe) honing
4 takjes munt
Schijfjes limoen
Aan de slag!
1. Doe het water samen met de (rauwe) honing in een (steel)pannetje.
2. Verwarm dit en blijf roeren, totdat de honing is opgelost.
3. Laat het geheel afkoelen.
4. Voeg het citroensap en de takjes munt toe en laat minimaal 1 uur (in de koelkast) staan, zodat alle smaken goed kunnen intrekken.
5. Serveer de limonade met ijsblokjes en schijfjes limoen.
Rood fruitlimonade
Lijstje (voor 4 personen)
500 ml water
100 ml versgeperst citroensap
6 el (rauwe) honing
200 gram rood fruit* (bijv. aardbeien, frambozen, blauwe bessen of een combinatie hiervan)
Aan de slag!
1. Doe het water samen met de (rauwe) honing in een (steel)pannetje.
2. Verwarm dit en blijf roeren, totdat de honing is opgelost.
3. Laat het geheel afkoelen.
4. Pureer met een staafmixer of blender 200 gram fruit.
5. Voeg het citroensap toe en giet alles bij het honingmengsel.
6. Mocht je liever een heldere limonadesiroop willen, kun je het fruitmengsel even zeven. Alleen gaan er dan wel voedingsvezels verloren.
7. Serveer de limonade met ijsblokjes en eventueel met een takje tijm of rozemarijn.
* Je kunt kiezen voor vers fruit of fruit uit de diepvries.
Mocht je één van deze gezonde limonades gaan maken, vind ik het altijd leuk om te horen wat je ervan vond of te zien hoe het is geworden. Als je het op social media deelt, kun je in je berichtje #kokenmethealthiness vermelden, dan kan ik het vinden :-). Of laat gerust een berichtje achter in een reactie hieronder…
