Home
Voedingsadvies & Coaching
Blog
Shop
Over Healthiness
- Ervaringen
Contact

Berichten van Amanda

(Magere) kwark is lekker, maar zo nu en dan kwark met een smaakje is heerlijk voor de afwisseling…

Home
Amanda

Zelf vruchtenkwark maken!

De lekkerste pesto maak je zelf!

Happy Lifestyle: Mindfulness

Banana & Spinach smoothie

Water met een smaakje Healthiness

Water met smaakjes!

Exotische mango smoothie

Happy Lifestyle: Ontspannen

Tropical cherry smoothie!

Summer passion fruit drink

Gezonde snacks voor onderweg!

Sporty smoothie!

Frisse watermeloen smoothie

Homemade eiersalade Healthiness

De lekkerste eiersalade maak je zelf!

Summer smoothie!

Bananen abrikozen smoothie

Heerlijke gezonde makreelsalade + Lunchtip

Pittig sapje!

Strawberry nicecream

Tips voor een Healthy Life!

Superfood aardbeien smoothie!

Vorige 1 2 3 4 5 6 7 … 9 Volgende

Zoeken naar:

Recente berichten

Caprese toast met tomaat, pesto en Hüttenkäse
Dit is echt het perfecte tussendoortje: Een trial mix
Zo bereken je de hoeveelheid suiker in een product!
Dit zijn gezonde vleesvervangers!
Appel-havermoutcake met rozijnen en kaneel

Categorieën

Artikelen voeding (94)
Blog (185)
Diner (34)
Drankjes (13)
Healthy baking (34)
Healthy workshops (16)
Lunch (22)
Ontbijt (23)
Smoothies (63)
Tussendoortjes (28)

Healthiness Online

Postadres:
Torenlaan 29
1851 TA Heiloo

E-mail: info@healthinessonline.nl
BTW-nummer: NL001107894B45
KvK: 60179619

Heb je vragen? Neem contact op!

Disclamer
Privacybeleid
Cookieverklaring

healthinessonline

Een nieuwe fase… Vorige week is Moses voor het

Een nieuwe fase…

Vorige week is Moses voor het echie gestart op de basisschool. En dat betekent een hele nieuwe indeling van mijn (werk)week en meer hectiek in de keuken ‘s ochtends bij het maken van de ontbijtjes, het opruimen van de vaatwasser en het maken van de dubbele broodtrommels en tussendoorbakjes 😅

Om je een idee te geven wat we horen: “Mag ik pindakaas mee?”, “Ik wil geen appel”, “Niet met schil”, “Wel in stukjes”, “Neeee, niet zoooo” 😅 Marlon heeft deze week dus maar besloten dat hij zelf zijn broodtrommel wel maakt, want dan kan hij zelf bepalen wat erin gaat, hoeveel en hoe en dat geeft rust.

We moeten nog wel een beetje wennen aan het nieuwe ritme, maar ik denk dat het de komende weken meer rust gaat geven. Geen verschillende en onregelmatige oppas(oma’s) meer voor Moses, maar school en 1x in de week BSO.

Ik ben benieuwd hoe het bij jullie is. Ook hectisch ‘s ochtends? Of loopt het op rolletjes? (En zoja, wat is het geheim 😉?) 👇

Zelf vruchtenkwark maken (ook voor kids) 🍓🍌

Zelf vruchtenkwark maken (ook voor kids) 🍓🍌

Kwark is eiwitrijk en voedzaam, maar zo nu en dan een kwark met een smaakje is lekker voor de afwisseling. Al die lekkere kwarkjes in de supermarkt bevatten over het algemeen veel toegevoegd suiker of zoetstoffen (wat overigens geen gezond alternatief is voor suiker), dus die kun je het beste in het schap laten staan. En het is super makkelijk om zelf zo’n lekkere vruchtenkwark te maken. Het enige wat je nodig hebt, is kwark, vers- of diepvriesfruit en eventueel wat lijnzaad voor extra vezels. Ideaal als toetje (een favoriet voor de kids trouwens en gezonder dan een Danoontje ;-)), tussendoortje of gewoon als ontbijt. Zelf eet ik het regelmatig als ontbijt met muesli zonder suiker, pitten, zaden en/of noten.

Lijstje (voor 1 persoon)
150 gram (plantaardige) kwark
75 gram aardbeien (vers of uit de diepvries)
1 banaan

Aan de slag!
1. Doe alle ingrediënten in een blender en blend tot een gladde vruchtenkwark. Je kunt hier ook een staafmixer voor gebruiken.

Je kunt natuurlijk heel goed variëren met verschillende soorten fruit. De volgende vruchten(combinaties) zijn ook erg lekker met kwark, dus varieer er gerust op los 🍍
– Mango
- Mango en frambozen
– Ananas
– Abrikoos en perzik
– Framboos en banaan

Mocht je alleen maar rode vruchten gebruiken of gewoon van zoet houden 😉, voeg dan een klein beetje diksap, agavesiroop of honing toe voor een zoetere smaak.

Wat is jouw favoriete smaak kwark? Laat het hieronder weten!

#vruchtenkwark #kwark #fruitkwark #fruit #gezond #gezondeten #gezondevoeding #gezondontbijt #gezondtussendoortje #gezondleven #gezondetenmetkinderen #danoontje #gezondemama #healthymama #gezondenenergiek #gezondrecept #gezondereceptinspiratie #healthiness #healthinessonline #heiloo #diëtiste #puureten #onbewerkt #onbewerkteten #onbewerktevoeding #gezondekeuze #makkelijkensnel #makkelijkerecepten #gezondetip #gezondgenieten

Met deze twee is het nooit een dag saai ❤️😅

Met deze twee is het nooit een dag saai ❤️😅

#moeder #moederdag #moederdag2022 #ouderschap #moederschap #kinderen #kleuter #opvoeden #opvoeding #mama #healthymama #gezondemama #gezondmetkinderen #liefde #liefdevoordezetwee #mallorca #calador #caladormallorca #opvakantiemetkinderen #eerlijkoverouderschap #eerlijkovermoederschap #onvoorwaardelijkouderschap #onvoorwaardelijkeliefde #heiloo #healthiness #healthinessonline #diëtiste #voedingscoach

Wordt dit jouw nieuwe ontbijtsmoothie 😍? Heb j

Wordt dit jouw nieuwe ontbijtsmoothie 😍?

Heb je in de ochtend weinig tijd om te ontbijten? Maak dan deze snelle ontbijtsmoothie en start gelijk goed en vol energie je dag. Kunnen we als mama wel gebruiken in alle drukte 's ochtends 😅

Kwark bevat veel eiwitten (meer dan yoghurt) en dat zorgt ervoor dat je niet na een uur alweer trek hebt. De havermout geeft langzaam energie af, het lijnzaad bevat veel vezels (eten we in Nederland veel te weinig!) en de avocado zit bomvol gezonde vetten 🥑

Een goed en puur ontbijt boordevol gezonde voedingsstoffen, waar je lichaam blij van wordt 💚

Lijstje (voor 1 persoon)
100 gram kwark
100 ml ongezoete amandelmelk
1 banaan
75 gram rood fruit (vers of uit de diepvries)
1 handje spinazie
1/4 avocado
1 el lijnzaad
1 el havermout
Optioneel: rauwe cacaonibs

1. Doe alle ingrediënten in een blender en blend tot een gladde smoothie.
2. Giet de smoothie in een groot glas. 3. Optioneel: strooi er wat rauwe cacaonibs over.

De spinazie kun je opbouwen, mocht je niet gewend zijn om groene groente aan een smoothie toe te voegen.

Neem jij wel eens een smoothie als ontbijt? En zoja, wat is jouw favoriet 👇?

#gezondontbijt #gezondonbijten #ontbijt #ontbijtrecept #gezondontbijtinspiratie #smoothie #gezondesmoothie #gezondbegin #gezondestart #gezondeontbijtinspiratie #receptinspiratie #healthiness #healthinessonline #heiloo #diëtist #eiwitten #eiwitrijk #eiwitrijkontbijt #gezondemama #gezondgezin #healthymama #ouderschap #moederschap #moederschapsblogger #gezondeten #zonderzooi #gezondgenieten #makkelijkensnel #makkelijkengezond #makkelijkengezondrecept

Dit zijn nog niet eens alle benamingen die je op h

Dit zijn nog niet eens alle benamingen die je op het etiket kunt vinden 🧐

Helemaal suikervrij eten is niet haalbaar en moet je ook niet willen, maar het kan heel handig zijn als je bewust suiker gaat herkennen in de ingrediëntenlijst op het etiket. Zo kun je bijvoorbeeld twee verschillende producten uit dezelfde productgroep vergelijken en kijken welk product dan het minste toegevoegde suiker bevat.

Wil je snel suiker herkennen op de verpakking? Kijk dan naar:
- Alle woorden met 'suiker' zoals palmsuiker, oersuiker, etc.
- Woorden die eindigen op -ose zoals dextrose, glucose, fructose, etc. (behalve sucralose, dit is een zoetstof).
- Alles wat eindigt op 'siroop', 'stroop', 'nectar' en 'honing'.

Goed om deze post op te slaan, kan altijd handig zijn voor als je in de supermarkt staat! Let jij op suiker als je boodschappen doet 🛒?

#gezondeten #gezondevoeding #gezondproduct #gezondekeus #gezondekeuze #gezondindesupermarkt #supermarkt #gezondeboodschappen #supermarktsafari #healthiness #healthinessonline #heiloo #diëtist #producttips #gezond #zondersuiker #suikervrij #suikervrijgenieten #suiker #mindersuiker #gezondgenieten #gezondemama #healthymama #gezondgezin #gezondleven #voedingsweetjes #zonderzooi #onbewerkteten #onbewerktevoeding #voedingscoach

Welke van deze vleesvervangers eet jij wel eens 🌿

De supermarkt ligt vol met kant-en-klare vegetarische vleesvervangers. Maar welke zijn een gezonde keuze? Ik heb er hierboven een aantal voor je op een rijtje gezet. Dit zijn ze natuurlijk niet allemaal 😉

Vleesvervangers zijn vaak sterk bewerkte producten die meestal veel ongezonde toevoegingen en zout bevatten. Het is dus goed opletten als je een product kiest.

Kijk altijd eerst naar het eiwitpercentage (soja, kikkererwt, linzen, mycoproteïne, etc.) van een vleesvervanger, want zoals je bij de falafelballetjes ziet, kan het verschil wel 55% zijn 😱 en betaal je veel meer voor een product dat qua samenstelling minder is. En hoe minder eiwitbron er wordt gebruikt, hoe meer (ongezonde) en bewerkte toevoegingen ze aan het product toevoegen om het op te vullen.

Zie de derde slide voor een goedkope tip om zelf vegetarisch rul- of fijngehakt te maken 😇

Jackfruit is de enige niet volwaardige vleesvervanger hierboven, want deze is laag in eiwit. Maar wel een fijn product om als afwisseling zo nu en dan te gebruiken.

Verder blijft het belangrijk om te variëren, zeker als je volledig vegetarisch eet, met:
🌿 linzen, bonen, kikkererwten, edamame boontjes, edelgistvlokken, eieren, noten, algen, zeewier, teff, quinoa, chiazaad, hennepzaad, etc.

Sla deze post op, handig voor als je later in de supermarkt staat 👏

#vegetarisch #vegetarischeten #vleesvervangers #vegetarischevleesvervangers #vegetarischkoken #vegan #vega #eiwitten #eiwitrijkevoeding #gezondekeuze #gezondekeus #gezondindesupermarkt #supermarkt #gezondproduct #productvergelijking #productvergelijkingen #voedingstips #voedingsweetjes #voedingsweetje #zonderzooi #gezondeten #gezondevoeding #dagjegeenvlees #zondervlees #vegan #veganfood #veganeten #diëtiste #heiloo #healthiness #healthinessonline

"Oh nee Amanda 🫣… ik lees nu dat er veel sui

"Oh nee Amanda 🫣…

ik lees nu dat er veel suiker in eierkoeken zitten en dit heb ik jarenlang als tussendoortje gegeten, omdat ik dacht dat dit gezond was!".

Zelf heb ik jarenlang kant-en-klare vleesvervangers gekocht, zonder ook maar een moment naar de ingrediëntenlijst te kijken. Het is mijn vak, maar hier dacht ik gewoon niet zo overna. Zag zo'n burger er oké uit, dan stopte ik het hoppa in mijn winkelmandje. Totdat ik een post las met de toegevoegde suikers en daarvan schrok. Kak, dit heb ik gewoon jarenlang gegeten en nooit over nagedacht. Nu ik dit weet, check ik bewuster de ingrediënten en maak ik op basis daarvan vaak een keuze. Niet altijd, want soms heb ik er gewoon trek in en koop ik het op basis van mijn gevoel.

Lees of hoor je iets wat je nog niet wist? En denk je gelijk 'Ohnee, dit heb ik altijd anders gedaan. Had ik dat maar eerder geweten!". Wees dan lief voor jezelf 💚 Je doet je best met de kennis die je op dat moment hebt. En dat is helemaal goed, meer kun je niet doen 🤗

Ik hoop dat ik je steeds bewuster kan maken op het gebied van voeding door de tips, mijn kennis en de productvergelijkingen die ik deel. Zo vergroot je je eigen kennis en kun je zelf steeds een bewustere keuze maken in jouw eigen voedingspatroon.

Wat heb jij jarenlang niet geweten, maar wel gegeten? Laat het hieronder weten 👇

#gezondeten #gezondevoeding #bewustekeuze #gezondekeuze #gezondgenieten #gezond #gezondgezin #gezondemama #healthymama #fitmama #healthiness #healthinessonline #heiloo #diëtiste #weesliefvoorjezelf #weeslief #bewustwording #bewustleven #kennis #kennisdelen #voedingscoach #watisgezond #gezondlevendoejezo #zonderzooi #voedingstips #mama #mamablogger #gezondindesupermarkt #supermarkt #voedingskennis

Kruidige bulgursalade met falafel en hummus 🥙

Kruidige bulgursalade met falafel en hummus 🥙

Ik maakte afgelopen weekend echt zo'n lekkere bulgursalade voor mijn mini verjaardagsfeestje. Maar ik had teveel gemaakt (we hadden ook nog soep en brood 😅), dus at ik het overige portie die dag daarna nog voor de lunch. Eigenlijk is deze salade altijd lekker. Als hoofdgerecht, als bijgerecht, als lunch, als picknicksalade, voor bij de bbq en bedenk nog maar wat gelegenheden 😄

Lijstje
200 gram volkoren bulgur
200 gram bloemkoolrijst
200 gram falafelballetjes
1 bakje hummus (200 gram)
2 tomaten
1 paprika
1/2 komkommer
12 gram verse peterselie
12 gram verse koriander
3 el extra vierge olijfolie
2 tl baharatkruiden
Zeezout en zwarte peper
Optioneel: 1 bosui

Aan de slag!
1. Kook de bulgur zoals aangegeven op de verpakking en voeg de laatste minuut de bloemkoolrijst toe. Giet af en laat even afkoelen.
2. Snijd ondertussen de tomaten in stukjes, de paprika in stukjes, haal het vruchtvlees uit de komkommer en snijd de komkommer in stukjes en hak de verse peterselie en de verse koriander fijn.
3. Maak een dressing van de olijfolie, de baharatkruiden en een snufje zeezout en zwarte peper.
4. Doe alle ingrediënten (behalve de hummus) en de dressing in een grote kom en hussel alles goed door elkaar. Breng het geheel op smaak met zeezout en zwarte peper.
5. Bak de falafelballetjes enkele minuten in een koekenpan.
6. Serveer de salade met de falafelballetjes en de hummus.
7. Optioneel: snijd een bosui in ringetjes en strooi over het geheel.

Je kunt de salade prima een dagje in een goed afgesloten bakje bewaren. Op de foto eet ik de salade de volgende dag als lunch met geitenkaas (naturel), omdat er weinig falafel meer inzat 😉

#salade #lunchsalade #bulgur #bulgursalade #gezondelunch #voedzamelunch #lunchrecept #nietvullenmaarvoeden #gezondeten #gezondevoeding #gezond #healthiness #healthinessonline #heiloo #gezondesalade #falafel #hummus #voedzaamensnel #gezondenlekker #gezondenmakkelijk #gezondensnel #foodie #fit #bbqsalade #picknicksalade #makkelijkerecepten #lekker #vegetarisch #vegetarischrecept #vegetarischeten

Calorieën tellen? Dit kun je beter doen 👏 We

Calorieën tellen? Dit kun je beter doen 👏

We hebben energie nodig om te kunnen functioneren, maar we zijn vaak teveel bezig om zo min mogelijk calorieën te eten, want tja straks vallen we niet af of komen we in gewicht aan. Dus stoppen we ons winkelmandje vol met Optimel, halvarine, magere yoghurt, light ontbijtkoek, etc. Zodat we toch nog af en toe een frietje kunnen eten 🤔

Swipe door naar foto 2 ➡️ Zoals je ziet bevatten beide maaltijden 329 calorieën, alleen is er een groot verschil in voedingswaarden. Frietjes bevatten voornamelijk koolhydraten (aardappel), ongezonde vetten (frituren) en toegevoegd zout 🍟

Kwark zit boordevol eiwitten, die zorgen dat je lang verzadigd bent. De noten en de pitten zorgen voor gezonde vetten en het lijnzaad bevat ook nog eens veel vezels. Oja, en dan de blauwe bessen nog, die zitten boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten 🫐

Het effect op je lichaam is dan ook na beide maaltijden heel anders. Na een frietje heb je gauw weer trek, want snelle koolhydraten laten je bloedsuikerspiegel snel stijgen en daarna weer snel dalen (energiedip!).

Na het kwarkontbijtje word je lichaam echt gevoed en heb je dan ook voor een langere tijd constante energie 🔥 Dus geen snelle stijging en daling in je bloedsuikerspiegel, daar word je lichaam blij van en jij ook 😉

Je kunt het beste stoppen met calorieën tellen en beginnen met je lichaam te voeden door echte voeding te eten 🥦🥑🍐 Dus geen light producten en bewerkte producten, maar groente, fruit, noten, pitten, zaden, peulvruchten. Voedingsstoffen 🙌🏻

Waar haal jij de meeste calorieën uit? Laat het hieronder weten met een 🌯 (voeden) of 🍟 (vullen)!

📸 @alula.nl

#calorieën #calorieen #calorieëntellen #calorieenvergelijken #geenlight #productvergelijking #productvergelijkingen #waarhaaljijenergieuit #energie #voedingswaarden #gezondevoeding #gezondeten #voedzaameten #nietvullenmaarvoeden #gezond #voedingsstoffen #watkiesjij #energiebehoefte #jelichaamiseentempel #healthiness #healthinessonline #heiloo #diëtist #voedingsadvies #voedingstips #voedingsweetjes #voedingscoach #gezondemama #gezondgewicht #gezondgezin

Toon meer... Volg op Instagram

Blijf op de hoogte!

Naam

E-mailadres:

Laat dit veld leeg als je een mens bent:

Menu

[NIEUW] 4 WEEKMENU'S - BLIJF GEZOND EN ENERGIEK IN ALLE DRUKTE VAN HET MOEDERSCHAP! KLIK HIER! Sluiten