Berichten van Amanda

Ontbijtproeverij bij Healthiness zaterdag 2 juli

Hoe gezellig is het om met z’n allen de Healthiness kitchen in te duiken, heerlijke gezonde ontbijtjes te maken (suikervrij, zuivelvrij) en dat daarna gezellig met z’n allen op te eten? Tijdens deze workshop maken we verschillende zoete, maar ook hartige ontbijtjes die eenvoudig en snel te maken zijn…

Vervangingen voor ei

We eten in Nederland gemiddeld 185 eieren per persoon, per jaar. Nu krijg ik tijdens de workshops steeds vaker de vraag of je ei ook kunt vervangen voor een plantaardige optie. Gelukkig kan dat en zijn er eigenlijk best veel opties…

Kookworkshop ‘Zomerse (maaltijd)salades’ 28 juni

Tijdens deze workshop gaan we heerlijke lichte (maaltijd)salades maken, die je makkelijk van te voren kunt klaarmaken en kunt meenemen voor onderweg. Ideaal voor tijdens een picknick, een barbecue, op de camping of als je even geen zin hebt om lang in de keuken te staan, maar wel gezond wilt eten…

Kookworkshop ‘Hip & Healthy met groenten’ 7 juli

Als echte veggie lover maak ik, zowel voor het ontbijt, lunch en avondmaaltijd, de lekkerste gerechten klaar met groenten. Hoe ik dat doe en hoe ik heerlijk varieer met verschillende groenten en bereidingstechnieken vertel ik je allemaal tijdens deze gezellige en leerzame ‘veggie’ workshop…

8x gezonde en snelle tussendoortjes

Een gezond dagmenu bestaat eigenlijk altijd uit drie hoofdmaaltijden en twee of drie tussendoortjes. Tussendoortjes helpen om de bloedsuikerspiegel gedurende de dag stabiel te houden, waardoor je minder snel gaat ‘snaaien’…

Gazpacho Healthiness style!

Gazpacho is een heerlijke koude Spaanse soep op basis van rauwe groenten en kruiden, zonder vlees of bouillon. Meestal gebruik je tomaten als basis, maar dit hoeft niet…

Workshop ‘Etiketten lezen’ 31 mei 2016

Het lezen van een etiket kan soms een hele puzzel zijn, want op het etiket van een product staat heel veel informatie. Als je weet wat er op een etiket staat kun je zelf bepalen of het product een bijdrage voor je gezondheid kan zijn of dat je het misschien beter kunt laten staan…

Alles over…voedingsvezels!

Het eten van vezelrijke voeding is belangrijk voor ons lichaam. Maar wat zijn (voedings)vezels precies, waarom hebben we ze nodig, hoeveel vezels hebben we per dag nodig en welke producten bevatten vezels?

De beste healthy sportdrank ever!

Tijdens het sporten verlies je door zweten vaak meer vocht dan dat je denkt. En daarnaast gaat er per liter vocht ook nog eens 2,5 tot 3 gram aan mineralen verloren. Om prestatieverlies te voorkomen is het dus belangrijk dat je je vochtgehalte en mineraalgehalte op pijl houdt…

Oranje recepten op een rijtje…

Geen reacties

Morgen is het Koningsdag, dus dat betekent feest! Mocht je deze feestelijke dag een (klein) gezond tintje willen geven, heb ik een aantal heerlijke oranje recepten voor je op een rijtje gezet…

Koningssoep

Geen reacties

Op koningsdag heb je natuurlijk geen zin om heel lang in de keuken te staan. Maar wil je toch een snelle en gezonde maaltijd op tafel zetten?

Gezond eten bij wisseldiensten

Geen reacties

Er zijn heel veel beroepen op te noemen met onregelmatige – of wisseldiensten. Vaak is het voor mensen met wisselende diensten extra moeilijk om gezond te eten, want eten van huis meenemen is vaak lastig en je kunt op rare tijden ineens helemaal geen trek hebben of juist heel veel…

Dé tips voor een perfecte smoothie!

Geen reacties

Heerlijk een vers sapje of fruity smoothie, maar soms is het lastig om echt een lekkere en goede healthy combinatie te bedenken en te maken. Met deze tips maak je vanaf nu alleen nog maar hele lekkere smoothies en sapjes…

Ontbijtkoeken met appel

2 reacties

Ik ben een groot voorstander van een goed en voedzaam ontbijt. Je begint je dag gewoon lekkerder als je een goede start hebt. Als ik een keer (en dat komt echt zelden voor) slecht heb ontbeten, voel ik dit de hele dag…

Menu